小小黄花菜农民富得快
本报讯（史晓珊时鹏记者吴铭）“没道农家无宝玉，遍地黄花皆真金。”这是古人对黄花菜的赞美。如今在华县柳枝镇，流传着这样一句对黄花菜新的赞美，“农民要想富得快，速栽几亩黄花菜。”“近年来发展起来的黄花菜，让我们东新庄人把红票子挣美了！黄花菜就是‘黄金菜\’，别看这小小黄花菜，农民致富快呀！”站在一束束鹅黄色的黄花丛旁，华县柳枝镇东新庄申书记高兴说道。
东新庄村历来以种植玉米、小麦等传统经济作物为主，年人均纯收入不到1000元。为了引领群众快速走上致富之路，他们结合村情，经过考察，通过市场分析，觉得种植黄花菜是一个不错的项目，因为这里空气、水质、土壤均无污染，最适合种植生态型黄花菜，等确定把黄花菜种植作为“一村一品”示范工程来抓，村干部就先带头种植，平均每家种了1亩多，一年下来最少的收入上万元，效益是种植粮食作物的好几倍。看到黄花菜的效益这么好，大家伙的心热起来了，全村人纷纷跟着种了起来，到今年栽植户已经占全村总户数90%以上，栽植最多的每户达4亩。与此同时，柳枝镇向农民提供资金补助、化肥补贴，村干部还专门从网上收集了黄花菜的加工技术及病虫害防治等相关知识，装订成册，发放到户，并及时从县果菜局请来技术专家为群众讲授有关管理技术，为村民提供技术指导与服务，这让农民的种植热情更加高涨。
申书记说：“根据今年的经济形势和市场行情预测，每斤黄花菜收购价格为6元到8元，按照亩产2500斤计算可收入1.8万元。现在村里有了黄花菜专业合作社，除了为群众提供黄花菜产前、产中、产后技术指导外，还会把黄花菜统一包装，打出我们东新庄黄花菜的品牌和特色。”如今，黄灿灿、香喷喷的黄花菜成为市场上的“香饽饽”，靠着种植黄花菜，村里许多贫困户都摘掉了贫穷的帽子，增加了收入，走上了致富路。
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