合阳公安联合县食药局开展开学前学校食堂食品安全检查
阳光讯(记者 杨月锋 通讯员 王浩贤)3月30日,合阳县公安局环食药大队联合县食药局对全县高三学校食堂进行了食品安全专项检查。
执法人员重点对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒情况、原料储存是否有过期、餐用具消毒等准备情况进行排查监督检查,并就学校食堂食品安全提出了具体要求,希望校方严格落实食堂食品安全管理人员责任,明确校长是食品安全“第一责任人”,要切实把好餐厅、操作间环境、设施设备、原料索证索票及储存、餐用具消毒等关键环节安全关,做好从业人员健康、个人防护和培训宣传等工作,建立健全食品安全各项规章制度和各种记录,特别对过期食品、三无食品、添加剂等不安全食品隐患及时进行排查,确保在校师生食用到安全、绿色的食品。
今后工作中,公安机关将加大与教育、食药局、卫健等部门的沟通联系,逐步形成齐抓共管的良好局面。
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