新农业思维下的富美渭南
冯玉龙 本报记者 陈小文
开栏语
今年是新中国成立70周年。为了记录“三农之变”，讲好“三农故事”，即日起，本报特别推出“壮丽70年奋斗新时代·透过‘三农’发展看变化”专题栏目。将通过全媒体采访报道，多角度、立体化呈现新中国成立70年来特别是党的十八大以来，我国“三农”领域的发展变化；深入挖掘各地农村在经济发展、脱贫攻坚、乡村振兴等方面取得的突出成效和宝贵经验；全面展示农民群众和“三农”工作者艰苦奋斗、创新创造的精神气质；重点报道农业科技在助力农业增效、农民增收等方面的重要贡献……用心讴歌光辉历程，用情展现人民奋斗，为“三农中国”凝聚强大的精神动力，献礼新中国成立70周年。
随着农村土地流转的加快，陕西省渭南市农业生产也逐步从小农经济向适度规模经营转变，出现了种粮大户、家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体，同时催生了生态农业、观光农业、设施农业等许多新业态。规模经营不断推进的同时，要求人们用新思维去经营农业：旅游思维、品牌思维、大数据思维……不断涌现的农业新思维为现代农业发展注入了新动力，为农村“产业兴旺”夯实了基础，为乡村振兴插上了翅膀。
以旅兴农走出洽川致富路
陕西省渭南市合阳县洽川镇，拥有全国最大的黄河湿地。早在2005年，洽川镇莘里村一组的张淑珍，依托处女泉景区旅游优势，创办了“潘家四合院”农家乐，是最早创办洽川农家乐的带头人之一。张淑珍深入挖掘洽川的人文文化与饮食文化，开发多种具有洽川特色的“农家小吃”，吸引了众多的“回头客”，经过多年的发展，她创办的农家乐可同时接待100多游客就餐，50人住宿。尝到了甜头的她没有忘了街坊四邻，主动介绍经验，把自己的农家乐经营之道传授给其他村民，拉着大家一起干上了农家乐，经过几年的努力，莘里新村成了农家乐专业村，几乎家家户户经营农家乐。
随着洽川镇基础设施建设日臻完善，文化资源不断发掘，游乐项目更加丰富，“早知有洽川，何须下江南”的旅游品牌已享誉三秦。一业兴带百业兴，目前，仅洽川镇莘里村拥有大小农家乐100多户，年均户收入在10多万元的就有30余户；马队、毛驴花车也为前来洽川的游客带来了与众不同的体验。
品牌打造铸就果品软实力
渭南市白水县作为全市乃至全国优质苹果的主产区，正在以高质高产的优势抢占着苹果市场的份额，积极打造中国有机苹果第一县。2018年5月22日，全球首单鲜果类苹果期货交割完成；同月底，白水现代苹果产业协同创新研究院挂牌成立。
在2018年第四届中国果业品牌大会上，“白水苹果”荣膺“2018中国果品区域公用品牌价值榜”第九，品牌价值为48.46亿元，较2017年度增加2.36亿元。白水苹果已成为县域经济发展和农民增收致富的主导产业。
记者在采访时发现，品牌思维的逐步成型，看似影响了一部分小农户当下的经济收益，但从全面可持续的发展角度来看，对于全县果品的优质发展具有不可估量的好处。据统计，2018年，白水苹果实现总产量50万吨，总产值高达48亿元。
测天测地数据带来丰收年
渭南市大荔县新颖智慧农业园的智慧园区内，一亩多无土栽培的圣女果智慧大棚内，却不见一名农民忙碌，通过技术员手中的手机，就能完成大棚内所有的日间管理。园区工作人员安艳芳，负责管理三个刚种下头茬蔬菜的示范大棚，无论在外地还是在园区，她在手机上就能实时操作。“在这个大棚内，安装有7个传感器，分别监测空气的温度湿度、土壤的温度湿度盐碱度和PH值，以及光照变化。大家现在看到可能没什么变化，但是我这边已经用手机启动了自动灌溉，我在手机上设定早上9点半开始下午4点半结束，然后中间间隔一个半小时，每次灌溉五分钟。”
该园区的负责人告诉记者：“我们的农业4.0就是利用智能互联，物联网，大数据，电子商务等互联网技术，摆脱传统的农作物种植模式，不让农作物受土壤环境的约束，让农作物的种植更生态化，智能化、让我们的农产品最终达到一个高标准，产出安全、干净、放心的产品。”
“大数据思维”的背后，是农业生产从“靠经验”走向“靠数据”、从粗放走向精准的变革，更加精准科学化的管理方式带来的最终结果就是劳动成本不断降低，工作效率不断提升，农产品品质将会实现质的飞跃。
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