预防高碘危害 食用无碘食盐

渭南日报 2021-05-20 10:35 大字

大家都知道缺碘对健康不利,但很多人还不知道摄入过量碘对健康也有危害。如果碘摄入量长期超过机体需要,严重时可能导致高碘性甲状腺肿、甲状腺功能亢进、甲状腺功能低下与自身免疫性甲状腺炎等。

高碘的原因有水源性和食源性两种,日本是最早发现食源性高碘性甲状腺肿的国家,主要是食用海藻类产品过多所致。我国则以水源性高碘为多,如渭南市一些村镇,其中以富平县刘集镇最为显著。

水源性高碘“地区”与“病区”

水源性高碘区域,以高碘的程度与是否引起高碘病,可分为两类:即水源性高碘病区与水源性高碘地区。

(1)水源性高碘地区:在特定的自然环境中,人们长期通过饮水摄入过量碘,但还不足以引起高碘甲状腺肿等疾病流行的地区。

(2)水源性高碘病区:在特定的自然环境中,人们长期通过饮水摄入过量碘,引起高碘甲状腺肿等疾病流行的地区。

渭南市水源性高碘“病区”与“地区”分布

目前,渭南市的水源性高碘病区主要分布在富平县刘集镇的15个村,水源性高碘地区主要分布在临渭区、渭南经开区、渭南高新区、大荔县、富平县、华阴市等5个县(市、区)的14个乡镇109个村。

防治高碘危害的主要措施

1、由盐业部门供应不加碘食盐。

2、水利部门落实改水措施,改高碘饮水为适碘饮水。

3、卫健、教育、宣传等部门共同做好健康教育,让群众知情选购食盐,既要保证水源性高碘地区居民的不加碘食盐供应,又要严防不加碘食盐对缺碘地区的冲击。

4、卫健部门建立健全有效的监测体系,及时了解高碘地区的不加碘食盐供应及水碘、病情变化情况,并根据监测结果适当调整防治策略。 (市卫生健康委员会供稿)

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