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柿饼成熟季

三秦都市报 2015-12-04 12:53 大字

富平县曹村镇,又到柿饼“成熟”季。经过晾晒,鸭蛋大小的柿子,如一颗颗橘黄色的珍珠穿成的“项链”挂在架子上,一排排整齐地垂下来,好似帘子一般,现场弥漫着淡淡的果香,站在橘黄色的海洋中让人陶醉……看着香甜诱人的柿子,着实让人食欲大动,拿起一个咬下一口,绵软香甜的口感回味无穷。

昨日,记者探访“柿饼之乡”,目前柿饼的晾晒工作基本完成,果农们盼望着今年的劳动成果有所回报,满心欢喜地看着自家的柿饼即将上市。曹村镇马坡村已成为全省乃至西北最大的柿饼加工、销售集散地,全村210户,栽培柿子800多亩,柿子的收入占全村的八成。记者了解到,富平栽培柿子已有2000多年的历史,富平北部成为闻名世界的柿子优生区。

据当地人介绍,如今村里柿饼的销售已经走向网络电商化,近期,不少外地乃至外国客商不断慕名而来。“过几天,韩国客商就要来买柿饼了,我们要拿出最好品质的柿饼迎接他们。”昨日记者采访时,一位村民介绍着,笑得合不拢嘴。

本报记者马昭吴岸彪

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