“红萝卜大王”追梦记
本报记者 雷水潮 单江鹏
12月23日，阳光灿烂。
站在两个轮胎比人高的“格力莫”旁边，耿永胜兴奋地告诉记者：“这家伙真是个大宝贝。到地里开挖、切缨、装袋一条龙，干活顶得上200个壮劳力。”
开着“格力莫”大显身手，耿永胜终于实现了红萝卜从种到收全程机械化的梦想。
西北农林科技大学红萝卜专家赵利民教授给他点赞：“为全国红萝卜产业的高质量发展闯开了路，耿永胜不简单。”
托管上万亩红萝卜种管收全程机械化
耿永胜是大荔县朝邑镇霸一村土生土长的“70后”，他2008年组建荔盛红萝卜专业合作社，是远近闻名的“红萝卜大王”。
合作社宽大的场院南头，摆满30多台（套）大中型农用机械。带着装备精良的“铁甲兵团”规模化作业，耿永胜今年托管的1万亩红萝卜喜获丰收。不仅亩产增加了上千斤，商品率还提高了25%左右。周边村镇的合作社和种植大户纷纷前来观摩取经。
光荣的桂冠从来都是用荆棘编成，耿永胜的追梦历程一路艰辛。
酷暑下种，立冬收获。收挖红萝卜最费工时。2013年红萝卜收获时节，寒流突袭，耿永胜领着大伙没日没夜在地里干，还是忙不过来，300多亩红萝卜被冻坏，只能眼睁睁看着烂到地里。
如何解决劳动力紧缺这个“卡脖子”难题？耿永胜着急上火，政府部门也高度重视。2015年，县农机中心给他争取到红萝卜生产全程机械化作业创建项目。
有了项目支持，耿永胜劲头十足。施肥、打药用上了无人机。引进红外线平地机起垄栽植，显著提高了商品率。耿永胜还给播种机加装上北斗导航，实现了精准栽植，减轻了间苗难度，也方便了机械收获。
好用高效的红萝卜收获机哪里有？他跑遍国内没找到，又漂洋过海到法国、德国和丹麦考察。去年7月，在全省首家引进了这台德国格力莫红萝卜自动收获机。今年的杨凌农高会上，耿永胜带着它应邀参展，算是出尽风头。
手握金刚钻，耿永胜底气十足。这几天，前来找他商谈土地托管的农户接连不断。耿永胜高兴地说：“种植面积年年增加，咱要给托管户当好长工头，让沙土地长出金子来。”
一季的萝卜四季卖乡亲们圆起致富梦
天寒地冻，合作社里机器轰鸣。员工们卸下一车车带着泥土的红萝卜，经过室外机器的流水线作业，自动清洗传送到成品车间。车间里热火朝天，忙着分拣包装的靳福祥高兴地告诉记者：“车间有空调，吃饭有食堂，现在每月能拿2800元。我和老伴在这里干了11年，还供出两个大学生。”
投资400万元，新建的气调冷库前两天顺利完成验收。现在已装满了近千万斤精选的红萝卜。待到来年开春，经过清洗包装后，一批批销往各地。一季的萝卜四季卖，乡亲们常年到头也闲不下来。
外出打工受到疫情影响，耿永胜想方设法安排村里的贫困户到合作社干活，让他们有一份稳定的收入。来合作社的年轻人也明显多了起来。耿永胜说：“时下农村最紧缺的是脑子活，有技术，肯吃苦的年轻人。用事业留住他们，就能让沙土地充满希望。”他多次邀请农机专家现场给大家进行技术辅导，鼓励年轻人参加各种职业技能培训。在他的鼓励下，妻哥程普强带着几个高职毕业的青年参加了无人机操作培训。他们和其他无人机团队联网协作，给周边果园集中喷药，活多接不过来，忙得不亦乐乎，作业半径现在已延伸到蒲城、澄城一带。
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