大荔县 开展冬枣标准化生产技术培训
本报讯（通讯员 吴晓龙 记者 吴永刚）阳春三月，在大荔县安仁镇的冬枣温室大棚里已经是绿意盎然，目前冬枣已进入展叶期，此时田间管理逐渐步入关键阶段，该县红枣局根据这一情况，组织技术人员于3月2日在安仁镇、许庄镇等冬枣主产区全面开展《冬枣》标准宣贯暨标准化生产技术培训活动。
在培训现场，专业技术人员深入浅出地讲解了《冬枣》在国家标准中鲜果等级质量的要求，抽样检测方法及包装、标识、运输等，让枣农从思想上转变了对优质冬枣的认识。培训内容主要涉及冬枣标准化生产技术操作规程和病虫害防治，强调生产过程中不乱用膨大剂、催红剂，鼓励冬枣种植大户以市场为导向，走品牌化、规模化、标准化道路，把好产品质量关，将冬枣产业推向国际化市场。
同时，该县红枣局把《冬枣》标准中的重要指标制成宣传彩页，将标准化生产过程中的安全用肥、用药形成文字承诺，通过镇政府、村委会逐家入户普及冬枣标准，签订标准化生产承诺书，做到冬枣标准化入户率60%以上，切实做到冬枣技术培训工作落到实处。
采访中记者了解到，大荔县针对冬枣产业发展现状，在2017年坚持质量兴枣，突出优质、安全、绿色导向，实施冬枣标准化生产技术规程，将冬枣产业推向稳定持续发展。该县红枣局计划今年冬枣技术培训30场次，田间指导30场次，从全面宣贯实施《冬枣》国家标准入手，采取转变思想理念和注重市场导向为切入点，让群众了解优质冬枣的标准，要求枣农严格按照冬枣标准化生产技术进行田间管理，让安全、优质成为保护“大荔冬枣”金字招牌的一道绿色屏障。
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