大荔在全省首家推行畜牧生态养殖新技术—— 如今猪场鸡场不再臭烘烘
畜牧局工作人员在养殖场调研推广实施情况。
本报讯（通讯员 李世居）“过去你只要进村，这里的鸡场吧、猪场简直是臭气冲天，群众都不敢在门前吃饭乘凉”7月20日，刚一进埝桥镇西埝村，73岁的李秀兰老太太就热情的接受了电视台的采访。
这是大荔县畜牧局今年在农村猪场、鸡场、羊场等畜牧产业开展的污染治理和生态养殖技术推广的一个缩影，目前已在全县开始推广实施了近十家。据畜牧局长张建军介绍，他们将以此为契机，在全县全面推行生态、健康养殖方式，旨在解决畜禽粪污染等方面的问题，提升畜牧业生产的科技含量，推动畜牧业生态养殖转型升级。
大荔县是全省畜牧业发展大县，目前全县存栏有26.9万头猪、4.2万头牛、27.6万只羊、228万只家禽，畜牧业产值达到8.9亿元，有力地推动了全县经济的发展，但是，每年畜禽养殖粪便的排放污染、臭气熏天的情况给卫生、人畜健康带来很大的危害。为此，大荔县畜牧局按照生态养殖和美丽乡村建设的需要，采取深入养殖区做好宣传动员和科技培训、用新技术、新手段推行标准化、生态、健康的养殖模式，推动畜牧业的发展。
在黄营村兴旺养殖专业合作社的千头猪场，过去一进养殖区，一股臭气扑鼻而来，而如今到了养殖区，你几乎闻不到异味让人吃惊。畜牧局工作人员王化林告诉我们，“这个猪场在过去，你只要一进村，凭着臭气味都就可找到猪场，如今到了村子连一点气味都闻不到，这就是推行生态养殖治理后的魔力”。据介绍，大荔县畜牧局，为了发展生态养殖，让猪场、鸡场不再臭烘烘，他们引进了EM菌生物技术。有效的利用这种含有乳酸菌、酵母菌、光合菌等菌种活性菌群，加入饲料或饮水中，起到调整和提高动物机体器官功能，激发免疫力，提高饲料转化率，消除排泄物的恶臭，此外，还在圈舍、粪便发酵场喷洒一定浓度的EM菌原液，有效控制有害微生物的繁殖，消除了臭味和抑制了蝇虫，保持了圈舍空气清新。
同时，还推行了生猪发酵床养殖技术，利用生物发酵，在猪舍内铺设锯末、稻壳等有机垫料，添加微生物菌制剂发酵垫料降解猪粪，构建畜禽消化道及生长环境的良性微生态平衡，使养殖户省工、省料、省药、省电而达到无臭味、无苍蝇、无环境污染，增加经济效益的目的，目前已在全县逐渐推广，用这种新的生态养殖技术，加快现代化畜牧业转型升级，实现社会、生态、经济效益三提升，为当地的美丽乡村建设添上一笔色彩。
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