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传统小吃“油桶底”将亮相大荔美食节

三秦都市报 2015-04-18 13:42 大字

“中国·大荔首届美食旅游文化节”将于4月24日举办,为了打响传统小吃“油桶底”的名气,日前大荔县下寨镇特意邀请到“油桶底”传承人——60岁的赵雪梅,让她展示了一番做了40多年“油桶底”的手艺,做好的“油桶底”金黄酥脆,吃时用筷子挑起,那层层不断的“油桶底”引得现场品尝的人们连连称赞。 通讯员 李世居

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