培训农业技术 要实用，更要让农民愿意接受
?专家现场讲述桃树的病虫防治技术。
?澄城县农技中心组织干部在示范基地观摩学习。
?专家给农民现场培训。
本报记者 崔福红 文/图
2017年1月29日，农业部（现更名为农业农村部）出台“十三五”全国新型职业农民培育发展规划，提出发展目标：到2020年全国新型职业农民数量超过2000万人。通过培训提高一批、吸引发展一批、培育储备一批，加快构建一支有文化、懂技术、善经营、会管理的新型职业农民队伍。
“初中毕业后，我做了七八年的水电工，然后养过猪、种过菜、跑过运输、做过生意，但始终没有稳定的事业，对人生没有一个良好的规划。2014年，我加入了新型职业农民的队伍，成为现代农业生产大军中的一员。不但用所学知识发展农业发家致富，还被渭南市政府授予脱贫致富标杆人物。”6月26日，说起自己的经历，澄城县安里镇刘卓村翟书民满脸喜色。
在陕西省，像翟书民这样通过新技能培训获益的人很多。截至5月23日，陕西省共培训新型职业农民25240人。他们有的通过培训成了职业农民，有的成了当地的“土专家”，在发展农业方面大显身手，不仅自己脱贫致富，同时还带动更多人一起增收。
目前，我国有2.3亿小农户，如何让农业新标准、新技术和2.3亿小农户的需求有效衔接、让农民尽快接受新技能培训，是当前需要解决的问题。
“技术服务110”解除后顾之忧
最近，淳化县铁王镇袁述平种植的圣女果和西红柿表面都有黑点，他拿着家里的“明白卡”向农业专家求助，专家通过诊断，找到了病因并拿出解决办法。这是陕西省新建的产业脱贫“技术服务110”指挥体系的一个缩影。
陕西省2017年9月建立了省、市、县三级产业脱贫“技术服务110”指挥中心，主要负责协调调度贫困户技术服务工作，24小时运转，公开接收村级和贫困户个人技术需求。
指挥中心由各级农业行政主管部门组建。在该体系下，技术干部进村入户征询贫困户技术需求，制定村级技术服务计划。贫困户在发展产业中遇到各种技术难题，均可直接拨打卡片上的电话，各级农民教育培训机构在接到调配指令后，3日内会到指定地点完成技术服务任务，确保对贫困户的技术服务实现全覆盖。
省农村农业厅工作人员介绍：“陕西省职业农民培训有专门的项目在支撑，国家有专项资金支持，农民培训是免费的，由西北农林科技大学教授、农业农村厅专家团队培训。在培训的时候，农民喜欢学习一些种植、养殖等技术，并且还请专家到田间地头现场示范。农民学习的形式也多样化了，微信群成了农民相互交流和学习的主要渠道之一。农业农村厅在农民培训方面也力求精准，有什么问题先报名，把农民需要了解的问题进行梳理后，再安排专家到田间地头解决这些问题。”
“而每推广一项新技术，如何让农民快速接受，这些农技人员不得不考虑的问题。现在，农业新技术、新设备、新经营观念都在不断地更新，虽然我们还有部分地区的农业生产方式尚处在传统的生产经营之中，但这些新的技术、设备以及新的经营理念也会不断得到普及。”工作人员补充说。
“培训”帮农民科学务农
对于当前的农民来说，要学到一门新技术，要了解一个新知识，要获得一种新观念，仍然存在很多制约因素。农民的文化水平较低，他们不仅自学困难，在培训时还会表现出接受慢、效率低的问题。而集中学习又存在一定的难度，加上学习的效率不高，学会的东西就会十分有限。所以，大多数人希望获得专家、教授、农技人员的手把手教和现场指导。实际上，在农业生产经营中，绝大多数人都有很强的学习欲望，都希望能够掌握一门新技术。
澄城县农广校校长周巧红说：“做好‘三农’工作，人才是关键，需要培育更多爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民，持续为农业农村发展注入新鲜血液。澄城县为提高农业产业化发展水平，通过专家讲授，现场教学、交流研讨、参观考察等形式开展培训，积极打造技术服务的套餐化和系统化，引导农民学习新技术、使用新技能。”
截至目前，澄城县农广校已组织600余名产业带头人赴杨凌、山西、山东等地交流观摩，学习苹果、樱桃、设施蔬菜等产业的先进技术和管理经验。
淳化县铁王镇北塬村村民刘彬占、袁志超等职业农民通过培训后，用所学知识和技术发展大棚菜致富，并带领其他村民共同种植。目前该村有160座大棚，每到种菜、施肥、收获、销售的时候，专家们就会到田间地头现场指导。
“我们组建了种植、养殖、设施、林果4支服务团队，逐户摸清产业发展现状，生产技术需求，提高了工作的针对性，很受农民欢迎。”铁王镇镇长张国庆说。
华州区大明镇韩凹村的韵女士说：“从理论上掌握新技术的人很少，后来在生产中，通过实践，农户也逐渐掌握了许多种植技术，提高了农作物的产量。”
新技术贵在让农民认同
只有让更多农民掌握新技术、新标准，农民增收的渠道才能拓宽，农业才能成为真正有奔头的产业。因此，周巧红认为，提升农民技术培训效果，要精准对接农民需求，提供菜单式课程，把解决现实问题和培训结合起来，让农民学有所用，才能对新技术真正认同。
要让一门新技术在农村推广，不仅是技术好不好学的问题，还有实不实用的问题。所以，如果有一项新技术，或者一个新设备需要拿到农村去推广，就必须考虑农业生产经营者在什么情况下才会接受。农技培训中心负责人说，从现在的实际来看，无外乎以下几个方面：一是要让农民看到新技术或新设备带来的成效，“耳听为虚，眼见为实”。二是要让农民对新技术感兴趣，只要有兴趣，就会激发、促进农民去了解，就会有利于推广工作的开展。三是要让大家学习的新技术达到学有所用的效果。
专家观点
新技术与农民需求的结合度需提高
■崔福红
西北农林科技大学校长助理霍学喜：现代农业新技术，农民接受难度大，障碍多。基层的技术推广指导，提供的技术和农民需求结合度很低。据西北农林科技大学对38个县的农技推广进行调研，只有9个县的技能可以满足农民的要求，原因在于服务和需求不匹配。
现在的技术适合规模经营大户，对小农户来说不易接受。另外，农技推广人员趋于老龄化，专业和技术严重失衡，再加上基层经费紧张等因素，都制约着农技的发展和推广。
西北农林科技大学教授王征兵：陕西是果业大省，苹果和猕猴桃的产量都在中国排名第一，但可惜的是只有数量，没有质量。所以我们需要新科学技术，需要新品种，少用化肥，多用有机肥和微量元素等方法让农民增收，用新技术提高质量，提高价格。那么就要给农民传播新技术，就要给农民培训，让农民用新技术获得好的收成，提高质量，卖上好价钱。培训要选择对象，一些规模大的家庭农场对新技术感兴趣，而小农户对于新技术缺乏兴趣，所以新技术的培训就要从农业大户着手，由大户带动小农户共同发展，实现乡村振兴。
新闻推荐
有学者研究：如果将1952年中国农业生产效率定为100的话，1978年仅为71.1，最高的计算也仅为92。换句话说，经过20多年的农业合作...
澄城新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播澄城县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。