省长批示严肃查处雨润“问题肉”陕西省已将此事上报国务院 专家现场检验：“问题肉”中确有脓包肉和病变淋巴

本报近日连续报道的雨润集团渭南生秦肉类加工有限公司（以下简称生秦公司）“问题肉”流向市民餐桌等问题，引起省上主要领导的高度重视，副省长景俊海、郑小明相继作出批示。

昨日，记者从省政府办公厅及渭南市联合调查组了解到，省委副书记、省长赵正永就此事作出批示，要求严肃查处。昨日下午，记者致电国家食品药品监督管理局，该局相关人员对此事表示关注。

据了解，关于雨润“问题肉”问题，陕西省已上报国务院。

今日，渭南市联合调查组将对生秦公司的调查情况、“问题肉”取证情况及澄城县商务局放走“问题肉”调查情况作出结论。

昨日，记者联系雨润集团副总裁俞章礼，想就一些问题做进一步了解，但其手机一直无法接通。

取证过程全程录像拍照

生秦公司生产区被查封后，几天来，渭南市联合调查组对生秦公司及4名责任人展开全面调查。昨日上午，调查组派出畜牧、商务、公安人员组成的小组，前往澄城县及韩城市，现场检验党先生所存“问题肉”并留样取证。

上午10时20分，调查组一行来到澄城县，在党先生家中，调查组打开了储藏在冰柜中的雨润“问题肉”。为了保证取证过程的真实，调查组人员对取证过程全程录像、拍照。

由于所藏“问题肉”被冷冻，为了化得快一些，有人提议给肉品上浇冷水。这一提议遭到省上派来的3位专家的反对。3位专家表示，为了保证肉品的本质，只能采取自然解冻的办法。

十多名调查组成员将“问题肉”抬到院子中解冻。在解冻的5个多小时中，他们详细检查了肉品的包装、商标以及盖在肉品上的三章，核对是否为雨润的产品，以及相关检验检疫是否到位。

经过专家现场检验，发现党先生所保存的证据“问题肉”中，确实存在脓包和病变淋巴。在一袋肉中，一名专家指着发黑的淋巴说，该淋巴明显病变，有充血迹象。他说像这样的淋巴，有可能是生猪发烧等引起的。看到一块肉品上布满了脓包，专家将其中一个脓包切开，发现这块脓包有鸡蛋大小。专家介绍，这是生猪打针后吸收不好引起炎症生成的脓包。

在对病变淋巴、脓包肉编号取证后，昨日下午4时20分，调查组又赶赴韩城，提取另外两处存放的“问题肉”。在一处存放“问题肉”的地点，专家们发现所存放的“问题肉”中，的确有没有摘除干净的甲状腺。另一处存放的整片猪肉中怀疑含有脓包肉，但因一时难以解冻，调查组成员及专家们冒雨守在存放整片“问题肉”的一家店门前，截至昨晚10时，记者发稿时，专家们还守候在现场，等待这片肉自然解冻。

另据了解，针对澄城县商务局稽查大队查扣雨润问题肉又放行的有关情况，昨日下午调查组人员前往澄城县，在渭南市公安局民警的配合下展开调查。本报记者 芮潇潇 李正善 文/图 

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