白水县开展专项检查严把食品安全关
本报讯（记者 魏宝宝）为保障秋季学校师生饮食安全，有效预防食品安全事故发生，白水县市场监管局在全县范围内开展秋季学校食品安全“希望行动”专项检查，统筹做好秋季学校食品安全工作。
此次检查重点排查了学校食堂布局流程，设施设备、人员管理、加工制作、食品储存、清洗消毒、餐厨废弃物等环节的安全隐患，确保不发生系统性、区域性食品安全事件；对校园及其周边200米范围内，主要面向学生经营食品的小商店、小超市、午托中心、家庭小饭桌、食品小摊贩，特别是校外托餐机构等重点场所进行了全面排查，重点检查过期食品、腐败变质食品、劣质食品、“两超一非”（即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）食品、标签标识不规范食品；同时，进一步落实校园食品安全责任制，分辖区对学校负责人及食品安全从业管理人员进行了食品安全知识培训，进一步提高校园食品从业者的食品安全意识。
下一步，白水县市场监管局将持续加大对全县校园食品安全的检查力度，加强学校及周边的食品安全监管，全面排查食品安全及疫情防控隐患，督促相关食品经营者加强流程监管，竭力保障全县广大师生“舌尖上”的安全。
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