金果花生:“老字号”品牌注入新活力 2018年6月,金果花生被认定为首批“威海老字号”
文/本报记者于佳霖图/本报记者王震
乳山市金果花生制品有限公司是由原国营山东乳山黄海花生制品厂整体改制组建的股份制有限责任公司,是目前境内最大的花生制品专业生产厂家之一,也是最早向国外出口花生制品的厂家之一。1978年建厂,现有员工220余人。公司的主导产品油炸花生仁、烤山东大花生、烤种皮花生仁、脱皮生仁、可可花生、花生碎、油炸蚕豆等,95%以上出口日本、韩国等国际市场,年出口量达万吨。
优化品牌质量
拓宽国内市场
据了解,在1990年到2002年,金果花生的产品只出口不内销。2002年,金果花生从原本的国有制转变为股份制公司。2015年,国内市场前景一片大好,公司开始发展新思路,不再依靠出口,自2015年起,开始一步一步扩展国内市场。“国家诚信体系的建立是我们产品内销最大的动力,我们也在一步一步的将国内市场做大做强,逐步形成国内国外全面销售,由过去的单腿跳转变为双腿奔跑。”公司副总经理徐晓成说。
金果花生是以生产花生制品为主的企业,所以,他们对于花生原材料的选择也很有考究。“原材料花生使用的都是本地花生,我们会以高于市场5%-10%的价格收购附近农户的花生作为原材料,因为胶东的花生含糖量高,油脂低,口感是极好的。”徐晓成说。
当然,对于本地花生的质量他们也是严格把控。“我们对于质量的观念就是,没有最好,只有更好。”徐晓成说。目前,公司拥有5条进口花生制品生产流水线和价值300多万的全套进口花生检测设备,能独立承担花生黄曲霉毒素、丁酰肼等高精度项目的检测。公司质量体系完备,1998年通过ISO9000国际质量体系认证,2001年获得中国绿色食品认证,2002年获得日本JAS有机食品认证。
弘扬品牌力量
发展特色农业
国内市场日新月异,销售渠道百花齐放。新形势,新氛围,让金果花生也有了自己的新思路。2016年下半年,金果公司有了自己的电子商务有限公司,让自己在网购平台的有了一席之地。采用线上线下融合发展的新模式,让企业的经济效益有了新突破,也让“老字号”品牌更具影响力。
“目前,我们现有的产品大多还只是对原材料的粗加工,但我们不想拘泥于对原材料的粗加工,所以现在我们也正在研发新的产品。”徐晓成说。据了解,徐晓成所说的正在研发的新产品是一种饮品,这种饮品是用花生的红衣制成的,金果花生正在为这种新饮品的上市做最后的准备工作,我们拭目以待。
在弘扬品牌力量的同时,不断做新的创新和尝试,是一个品牌长久发展的不竭动力。金果花生的企业宗旨是:做诚信企业,创名牌产品。2018年6月,金果花生被认定为“威海老字号”,这是金果公司企业宗旨最好的展现。金果花生获得的荣誉数不胜数,2015年荣获山东省技术中心、山东省高新技术企业称号,2016年“海洋”牌花生系列产品荣获山东省知名农产品企业产品品牌及威海市知名农产品企业产品品牌,2017年荣获威海市科学技术奖、“海洋牌山东大花生”为山东农产品整体品牌形象标识使用产品、威海市进出口先进企业,2018年荣获威海老字号、威海市诚信企业等称号。
“我们仍然遵循‘诚信第一、质量优先\’的发展理念,在发扬品牌文化的同时,优化升级产业链,做具有现代特色的立体农业。”徐晓成说。
工作人员在生产线上挑选花生。
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乳山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离乳山市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。