首届上合组织国家职业技能大赛举行 青岛酒店管理职院学子荣获一等奖

青岛晚报 2019-11-21 06:35 大字

11月10日-13日,2019首届上合组织国家职业技能大赛在威海举行,青岛酒店管理职业技术学院选派韩国彗田大学留学生金男泰参加烹饪(西餐)国际组赛项,获得大赛一等奖,西餐工艺专业学生韩昊参加烹饪(西餐)国内组赛项,获得大赛二等奖。

记者了解到,青岛酒店管理职业技术学院积极备赛,为保证选手充分了解国际赛事规则,学院专门组建了参赛指导团队,按照大赛方案和规程,对参赛选手进行针对性的封闭式训练。比赛时,青岛酒店管理职院学子在操作规范、卫生保持、作品呈现等环节充分展示了技能水平,体现了学院国际化技能人才培养质量,提升了国际影响力,促进了烹饪技艺文化交流共享。

此次大赛由上海合作组织秘书处倡导,山东省人民政府主办,省教育厅、省人社厅和威海市人民政府承办,旨在践行贯彻落实上合组织青岛峰会共识,进一步增进国际间技能人才培养交流,着力搭建上合组织各成员国交流经验、切磋技艺、增进友谊的平台。大赛设置了烹饪(西餐)、工业控制、移动机器人、汽车技术、海洋航行器设计及制作等13个赛项,共有来自俄罗斯等30个国家300余所学校的1211名选手参赛。记者杨海涛通讯员李代玉

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