鲁东大学国际生赴威海金麦兜体验面食文化
为丰富国际学生的中华传统文化生活,真实感受胶东城乡经济和社会发展日新月异的变化,鲁东大学国际教育学院于7月31日组织法国南特大学20名学生到威海市金麦兜文化创意中心进行文化体验活动。
金麦兜花饽饽,是山东省省级非物质文化遗产。花饽饽以面粉为原料,不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。各式各样的花饽饽,展现了胶东地区独特的民俗文化,表达了胶东人民对美好幸福生活的向往与祝福之情。
参观之余,国际学生们来到制作室亲自体验如何制作一个正宗的胶东花饽饽。在花饽饽手艺人的指导下,国际学生们历时2个小时,制作出一个个惟妙惟肖的金鱼、小牛、小猪、小鸡、大虾等活泼可爱的小动物,尽情感受着胶东花饽饽的魅力,体验着他们从未体验过的中国普通老百姓的生活。整个过程中每一张笑脸上都充满了对中国传统民俗的赞叹和认同,国际生艾凯蒂说:“和同学们一起用心学习汉语,掌握做胶东大饽饽的技艺,回国后创办饽饽房,将中国的面塑文化传扬开来。”
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者赵玲玲通讯员孙彩惠高明福
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