今起三天 气温一路“降降降”
度过了阳光明媚、温暖宜人的周一后，昨天开始，“春姑娘”再次耍起小脾气，不仅太阳有些“消极怠工”，一整天天空都阴沉沉的，而且，气温也较前一日有所下降。
据市气象部门预报得知，今明后三天，市区以多云和阴天为主，气温继续“打折”。今天，市区最高温度19℃，明天的“折后”最高温为16℃，而到了后天，虽然天气转晴，但市区最高温度继续下降至14℃。需要提醒大家的是，现在昼夜温差还较大，在早晨和夜间更要注意保暖。
同时，今天的风也不小，阵风可达8级。各海区最高风力同样可达8级，为此，市海上搜救中心于昨日下午4时发布海上风险大风蓝色预警，提醒相关部门及时做好预防工作。
最近的天气，冷暖交锋十分激烈。而在“水果界”，也有一场甜蜜的交锋正在上演。踏着春天的脚步，各种各样好吃的水果也陆续上市，最近，记者就迷上了各式各样的柑橘类水果：丑橘、沃柑、茂谷柑……不同品种让人眼花缭乱，可在挑选哪种更适合自己口味的柑橘时，记者却犯了难。喜欢吃柑橘的朋友，是不是和记者有一样的甜蜜“烦恼”？这些柑橘品种究竟有何区别呢？昨日，记者向市区一家水果店店主王女士取了经。
丑橘又叫“不知火”，果实呈倒卵形，蒂有突起短颈，果皮呈黄橙色，表皮凹凸不平比较粗糙，色泽不鲜亮。肉质细嫩、易剥皮，虽然长得丑，但是口味不错，口感酸甜，果肉结实，而且没籽，很受市场欢迎。
粑粑柑和丑橘很像，但仔细分别也能看出区别。粑粑柑果实呈扁圆形，大小较均匀，果皮金黄色，表面光滑有光泽。而且，粑粑柑的甜度比丑橘更高，口感纯甜，肉质脆嫩多汁，籽也不多，皮比丑橘更薄，价格一般也比丑橘高一些。
据了解，丑橘和粑粑柑的食用季节一般到4月底就结束了。沃柑和茂谷柑取而代之，成为市面上柑橘类水果的“扛把子”。沃柑和茂谷柑在外形上看起来更为相似，相似点为甜度都不错且有籽。两者外观上的不同之处为：沃柑果形圆润，果皮比较光滑，橘黄色；茂谷柑果形扁平，果皮粗糙“毛孔”较大，暗红色。
另外，和沃柑相比，茂谷柑的皮更薄、包着较紧，汁更多、风味更浓，但籽也更多。
针对这类果皮较薄、包裹较紧的柑橘类水果，虽然味美，但往往剥起来费事，还可能被汁水弄脏手。记者有一个快速剥开这类水果的小妙招跟您分享一下。以茂谷柑为例，用水果刀尖轻轻顺着茂谷柑的果蒂向下，在果皮上划一圈，再用同样的方法，垂直在果皮上划一圈。注意，整个过程不要划破果肉。然后，从果蒂处的“十字”切口处开剥，就非常容易啦。（威海晚报记者 常会会）
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