“食安护佳节”行动将持续到3月5日
“食安护佳节”行动将持续到3月5日
节日快消食品成检查重点
威海新闻网讯（记者 李林 通讯员 王方文）记者从市食品药品监督管理局了解到，为做好春节、元宵节期间的食品安全监管工作，为市民“舌尖上”的安全保驾护航，市食药监局印发行动方案，将在全市范围内组织开展为期3个月的“食安护佳节”行动。
据了解，此次检查行动将持续到3月5日，检查范围将覆盖城乡食品生产经营集中区（含小作坊生产聚集区）、餐饮聚集区、旅游景区、养老院食堂、高速公路服务区、城乡结合部、农村地区、庙会灯会等重点区域。
“我们将以食品生产企业、集中交易市场、大中型商超、农村食品店、旅游景区餐饮单位等为重点，并对酒类、肉及肉制品、乳制品、食用植物油等节日消费量较大的食品进行检查。”市食药监局工作人员表示。
此外，在开展日常监督检查的基础上，市食药监局还将结合节日特点，对重点区域、重点单位、重点品种加大监督检查频次、增加监督抽检批次。
“我们将结合实际，对流通、餐饮服务环节的重点业态进行监督检查，监督检查和监督抽检结果及时向社会公布。”工作人员表示。截至目前，威海市共检查食品生产、食品流通和餐饮服务等环节的食品生产经营单位1336户次，责令整改140家，并针对酒类、肉及肉制品等九种节日消费量较大的食品开展抽检421批次，针对食品和食品原料快检658批次，以此及时筛查食品安全风险隐患。
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