忙碌和喜悦交织金秋丰收图
□ 本 报 记 者 张 鹏
本报通讯员 郭 良
诸城市昌城镇潍河右岸，广阔的沙土地自古有种植板栗的传统。栗园社区潍东村村南，就是有着数百年历史的刘墉板栗园。园内古树密布，其中1万余棵有着百年以上树龄，仅明清时期的板栗树就有3000多棵。
9月22日，记者来到刘墉板栗园，看到成熟的板栗随风摇曳。栗子树下，人们三五成群忙着采摘、剥壳，忙碌和喜悦在这里交织成一幅金秋丰收的美好图景。
紧邻刘墉板栗园北侧，为刘墉板栗古街。街边，几座古色古香的木质小屋旁热闹不已。
还未近前，炒栗子的香气扑鼻而来。行人不时停留，买一包糖炒栗子或几个礼盒，欢快而去。36岁的刘海洋正与母亲合力抬着筛网，晃动几下，沙土过筛到地上。随后两人把板栗倒进簸箕，捡拾出有虫眼、裂皮的几个，再将板栗按照个头和质量分级装袋。
“选好分级的板栗，或者运回家里的冷库储存，或者做成糖炒栗子。”刘海洋从小就跟随父亲刘树松经营板栗，如今已是行家里手。
今年60岁的刘树松，在30多年前就做起了板栗生意。那时他将板栗销售到青岛、潍坊，还一度通过外贸公司出口到日本。
2008年9月，刘墉板栗园对外开放，并被评为AAA级景区。随着乡村旅游的发展，村里几十户人家干起了板栗生意。沿街的村民都开起了门头，北到河北、内蒙古的商贩都来批发栗子。
刘树松转而开始板栗再加工，炒栗子或做栗子面。“今年生板栗行情批发不到5元钱，贩卖栗子一斤只赚几毛钱，糖炒栗子就能赚几块钱了。如果做成栗子面，最便宜也要40元一斤。”刘树松谈话间，洋溢着收获的喜悦。
现在是收获板栗的旺季，刘树松老两口和儿子一家齐上阵，每天早上4点钟就起床忙碌，晚上10点还有客户来买糖炒栗子。儿子刘海洋此前在镇上的机械厂上班，每年到这个季节都要请一阵子假，回来抢收栗子。因为忙不过来，他们还雇了几个临时工，帮忙过筛、分级、包装或配送糖炒栗子。
“忙过这一阵子，冬天就到了卖炒栗子的黄金季。到时候，儿子继续上班，我们老两口炒栗子，儿媳卖栗子，一年收入20万元不成问题，日子过得有滋有味。”刘树松告诉记者，家里上了4台炒栗子机，一年能炒10万斤以上。
据栗园社区党委书记魏书平介绍，社区以百年刘墉板栗园为中心，发展起了万亩板栗园，成为远近有名的板栗产销基地。社区还邀请农技专家以及当地的“土专家”来讲解板栗种植技术，为农民发展板栗生产扫清了技术障碍。
“过去板栗收储是产业发展的一个瓶颈，为此，社区积极引导30户个人和企业建起了冷库，解决了板栗收获季价格低的问题。”魏书平说。
如今，昌城镇正在建设省级健康食品特色小镇，充分利用果润食品公司的龙头带动优势，形成了“公司+合作社+农户（贫困户）”的产业格局，让农户抱团发展，单是栗园社区就有900户加入了板栗合作社。
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