释放活力之夏
活力畅饮“嗨啤”一“夏”
“来,干杯!”“喝酒!”各啤酒大篷里,中外“酒友”的欢呼声和推杯换盏声不绝于耳。7月27日晚,在青西精酿金啤大篷里,记者见到了正在招待客户的吴志明。“啤酒是咱青岛的名片,这几年,每到啤酒节,我招待客户都会选择在金沙滩啤酒城,这里啤酒种类多,还有各种节目助兴,客户喝得尽兴、玩得也开心。”
都说摇滚乐是最好的“下酒菜”。如此热闹的啤酒节怎会少了摇滚?“你问我要去向何方,我指着大海的方向,你带我走进你的花房,我无法逃脱花的迷香……”在奥古特啤酒大篷,记者看到,歌手在台上唱得声嘶力竭,台下的游客兴奋地挥舞着手臂,高潮处还时不时和上两句；甚至有喝尽兴的,站起来就开扭,想要现场飙一次舞。“‘啤酒摇滚最夏天’,听着摇滚、喝着啤酒,我们青年人就是喜欢这种气氛。连喝带跳,解压,过瘾。”来自潍坊的郑民生和他的朋友们告诉记者。
“食全食美”诱惑味蕾
7月26日,“知味啤酒城”美食活动在金沙滩啤酒城东音乐广场拉开帷幕,56个美食摊位全面开放,来自国内外的千余种网红小吃和名店名吃悉数亮相。抖音点击千万的“泰国冰冰姐”带来了正宗泰国椰子为大家现场表演,“鹿角巷”小哥哥以经典的鹿角造型为大家制作各种特色奶茶,“喇叭哥”再现喇叭营销麻辣烫的经典场景……此外,“知味啤酒城”还汇聚了东北大拉皮、哈尔滨小串等国内特色小吃,塔桥全羊、灵山卫小海鲜等本地美食,诸城刘罗锅烧肉等非遗名吃,以及朝鲜冷面等传承人美食。
与“知味啤酒城”一街之隔的“口碑街”,也汇聚了百余种特色小吃:台湾蚵仔煎、武汉热干面、长沙臭豆腐、天津狗不理……众多美食诱惑着游客的味蕾。来自徐州的摊主刘德增带来的美食是土耳其烤肉,壮观的烤肉柱、四溢的香气吸引了不少游客。“制作土耳其烤肉,需要先用十余种调料对肉类进行浸泡腌制,然后用旋转式烤肉机通电烤制。肉烤熟后从烤肉柱上一片片削下,或加上鲜嫩的调味料直接盛盘,或配上沙拉、配料装入特制的面饼中。”刘德增边烤肉边介绍,土耳其烤肉颇受游客欢迎,仅啤酒节开幕当天他的营业额就近7000元。
啤酒搭台品牌唱戏
作为夏季最引人注目的节庆活动之一,啤酒节不仅为市民和游客提供了一个游玩娱乐的好去处,同时也凭借庞大的客流和强大的引流能力,为地方、企业搭建了一个品牌推介的平台。
今年,贵州省安顺市首次将农特产品和旅游资源推介搬进了金沙滩啤酒城。其展厅位于啤酒城东侧的11号木屋。记者在展厅看到,扎染、茶叶、刺梨等富有浓郁贵州特色的300多种农特产品满满当当,前来“淘宝”的游客也络绎不绝。
“我们希望能发挥青岛国际啤酒节的平台作用,提升安顺市农特产品的美誉度和市场竞争力,积极推进安货入青,让更多人了解安顺、爱上安顺。”安顺市政府驻青岛联络处主任齐紫丽说。
同时,各企业纷纷借力啤酒节这一平台开展宣传推介活动。今年啤酒节,雷沃工程机械专门在啤酒城经营了两个啤酒屋,邀请全国各地的供货商、代理商前来品尝体验,借势推介企业品牌和产品。
“啤酒节为我们提供了一个非常好的品牌传播与合作交流平台,去年啤酒节期间,我们借助啤酒节接待5000余人、销售各类工程机械1000多台。今年啤酒节前夕,我们又趁势发布了四款新产品,也是希望能借啤酒节之势扩大营销,拉动销量增长,为西海岸的高质量发展尽一分力。”雷沃工程机械营销公司品牌营销与传播部部长陈鹏说。
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