不用农药化肥农业也赚钱 利用生物多样性资源,实现高产、增效、环保与减排
林希徐(左)在查看基地猕猴桃生长情况。□本报记者张鹏宋学宝
本报通讯员李芳
酸甜爽口,微覆红晕,山上苹果多晚熟。10月6日,诸城市林家村镇竹山上,一批批的游客来来往往,路边的苹果老品种小国光,挑逗着游客的味蕾。
“下次再来品尝吧,现在还有点早,颜色没上足,口感略差一些。”53岁的林希徐边做导游,边委婉劝离游客,“要想吃到好的小国光,还得等上半个月才好。”
林希徐是山东润竹山农业科技有限公司的技术经理,长期在日照五莲从事果业管理,两年前,他被聘到竹山农业基地负责种植技术,对每个果子的最佳品相和成熟时间了如指掌。不只有苹果,基地的猕猴桃、板栗、蜜桃、梨子等,都成了热销品。
林希徐认为基地的农产品被认可,在于“六不用”。两年前,山东润竹山农业科技有限公司与中国科学院植物研究所蒋高明教授带领的科研团队合作,采用“六不用”技术,即不用农药、化肥、转基因、地膜、除草剂、添加剂,以生态学原理为指导,充分利用生物多样性资源,实现高产、增效、环保与减排。
如今,在该公司的竹山生态农业示范基地、润竹山农业生态园基地、皇华生态果园基地、大龙湾猕猴桃基地和涝沟生姜五大基地,开始推广“六不用”种植模式,旨在打造“低投入、零污染、高产出”的休闲农业旅游示范区,生产绿色、生态、有机的粮食、蔬菜、水果和畜禽肉蛋等农副产品,满足当下人们绿色环保、健康养生的消费需求。
不过,不用化肥,果子高产吗?不用农药,如何防治虫病?不用除草剂,杂草与植物争养分怎么办……
润竹山农业生态园基地里,并没有印象中果实累累的场景,与常规种植的苹果园相比,苹果显得稀疏、个小。“别看个头略小,我们开始上市的富士苹果,果肉黄色、香脆甜,还耐储存,批发价在5元以上,而市场上的苹果批发价在2-3元,我们都走的超市、团购和电商,每年都没有剩货。”谈起农产品被认可,林希徐兴奋不已。他告诉记者,公司产品因为品质好,目前板栗、金银花、绿茶等13种产品通过国家森林食品和绿色食品认证。
“防虫就用这些粘虫板、杀虫灯、迷虫丝,我们还用苦参碱等自制生物喷剂。用糖醋混合后诱捕杀虫,一亩地就放60多个糖醋液瓶,飞虫进入枝头挂的糖醋液里,就会被黏住出不来了。”林希徐说,下步,公司还将继续投入建设设施农业,使用防霉网、防虫网进一步阻断虫害发生。
记者发现,果树旁还存有厚厚的秸秆,少有杂草产生。“除草,我们用以草制草的方式。玉米秸秆、花生秧等覆盖在果树下得有七八公分厚,制成腐草反应堆,一年内杂草基本长不出来。秸秆腐烂后增加有机质,还可以充当农膜保温。”林希徐说,蒋高明教授的成果关键在于实现高效农业的良性循环。公司与中科院植物研究所合作成立的高效生态农业研发与应用工程实验室,2016年还被潍坊市发展和改革委员会评为“潍坊市市级工程实验室”。
对于肥料,林希徐介绍说,基地用秸秆还田,自造绿肥、有机肥,“树枝、青草、秸秆等粉碎后,掺杂牛粪、蘑菇渣、糖渣、锯末,再添加生物菌发酵,自然熟化后产生的有机肥,开沟施于地下,一年追一次有机肥。生长期间加施钙、镁、腐殖酸等微量元素肥料。”
与现在常规的种植方式相比,“六不用”模式似乎是最原始的路子。“不用化肥,玉米会减产20%以上,不过我们种植的鲜食玉米,因为口感好,价格高,销量也不错。”林希徐说,刚刚卖完的梨子,基地价格是市面梨子价格的2倍。
初尝甜头的山东润竹山农业科技有限公司开始更加重视与科研院所和高校的合作,先后与中国科学院、中国农科院、中国农业大学、山东农业大学、青岛农业大学等全国10多所大专院校和研究机构建立了良好的科研合作关系。成功与中国农业大学王红清教授、中国农科院李世访教授签订了技术合作协议,并在竹山建设研究生实践基地。
经过两年多的发展,该公司以发展生态效益型现代特色农业和乡村旅游为突破口,由单一的农业开发,向生态农业、旅游开发、养生康体等多元化经营转型,把农村一二三产业的发展更好地结合起来,实现共赢和效益翻番。
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