小土豆变“金豆豆” ——记千户马铃薯种植合作社负责人高强

高强，里岔镇高福庄村人，是一个爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民，带领农户种植马铃薯十几年，现为青岛千户马铃薯种植专业合作社负责人。他在2006年子承父业，接手合作社，凭着一腔热忱和诚信经营成为爱琢磨事的“乡土人”；他转变观念，把新技术、新思想应用到农业生产中，进一步壮大了合作社规模，带动更多人走上了致富道路。

传统的土豆种植风险比较大，容易出现“贵了多，多了贱”的现象，高强清醒的意识到，想强农富农，就要成立合作社，搞订单农业。青岛千户马铃署种植专业合作社采取“公司+合作社+农户”的经营模式，发展社员800多户，2017年订单马铃薯种植总面积已达到6000亩，辐射带动1000多农户种植马铃薯，以南庄、良乡、薛家河、沙河等多个村庄为中心。面积辐射到诸城，平度等其他县市，年产马铃薯1.2万余吨，销售收入3000余万，大大提高了当地及周边村民的种植的积极性，带动了一方经济的发展，增加了农民的经济收入。

高强积极拓展大西洋马铃薯市场，先后与韩国好丽友食品公司等签订了大西洋马铃薯种植长期购销合同，2014年与大型商超人人乐成功进行了农超对接，通过精加工保温库储存，每年以订单形式供货，省去销售的中间环节大大提高了农户收益。

高强接手合作社后，一直在思索如何有效解决“卖菜难，菜贱伤农”这一困扰农民增产不增收的难题。一方面，大力发展订单农业，另一方面，他又开始在冷链销售方面发力。

“做农业就怕行情不好的时候，价格卖不上去，辛辛苦苦种植的农作物可就砸在手里了。”为应对农产品的周期性现象，在当地政府及农业等部门的帮助下，投资500万元，建起了容量3000吨的冷藏库，全面发展农产冷链销售，既可以减少农产品产后损失，化解风险，又可以带动农产品跨季节均衡销售，促进农民稳定增收。

目前，冷库在储存土豆上发挥了巨大作用，合作社社员高玉江高兴地说：“合作社以前种植蔬菜最担心的就是销路问题，现在不仅不用担心了，而且可以通过旺季储，淡季卖来提高农产品价格，增加收入。”

高强是一个善于把新技术、新思想应用到农业生产中的新型职业农民，在其6000亩的土地上，水肥一体化实施面积已达到3000多亩，如今是农业局马铃薯水肥一体化示范区、减肥增效示范区。通过施实水肥一体化，共节水30万方，每亩地节省化肥50到80斤，每亩地节省人工费用200元至300元，尝到甜头的高强积极推广马铃薯水肥一体化技术应用，使更多的农户认识、使用新技术。

高强通过小小的土豆，把农户、市场、政府紧密的联系起来，既推广了技术，又带给农户致富的喜悦。

（王建中）

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