价格实惠,菜品从田间直供餐桌
去农贸市场,大家最关心的还是菜价,现在市场上的砂糖橘价格在7～8元,这里只要3.99元；大白菜平时要1.5～1.8元,这里同品质的只要0.99元一斤,还有土豆、大葱等价格都低于市场价,为市民提供十足的优惠。
为了让更多市民吃到更加新鲜便宜的蔬菜,市场工作人员深入到田间地头,从寿光到草场屯,从胶州到即墨,亲身考察,反复沟通,最终确定了包括平度、寿光、莱西、海阳等地的种植户或农村合作社直接在市场进行销售,没有了中间商的环节,新鲜丰富的蔬菜直接从产地到达餐桌,让更多的市民享受到低价新鲜的蔬菜。而作为种植蔬菜的农民,则免去了中间商环节,获得了更大的经济效益,同时因为能够于客户面对面沟通,了解客户需求,为下一步的种植计划提供了第一手资料,相信未来更多适销对路的蔬菜会源源不断的来到市民身边。
家住浮山所周边,有着50多年买菜经验的李女士,平时都是闻“价”而动,哪里的菜价便宜就去哪里买。“我常去崂山、抚顺路批发市场买菜,今天来这里挑点地瓜、油菜,看着新鲜,价格也不错,以后在家门口就能买上新鲜便宜的菜,真是方便多了。”
方师傅是浮山所农贸市场的老商户了,今年是他在这里的第4年。价格低廉、新鲜正宗的山鸡蛋是他的卖货“法宝”,“我们主要做山鸡蛋,平时进货就要5块钱,卖价只赚几毛钱,这样既能留住以前的老顾客,同时也能吸引新顾客,虽然每斤赚的不多,但是薄利多销的模式给我们带来福利,也给消费者送去便利。”方师傅告诉记者。
浮山所农贸市场始终牢记食品安全,并设立了农残检测室,坚持每日进行农残检测,同时每日为市民提供不少于10次的免费检测,保证市场商品的食品安全。
目前,浮山所农贸市场南区还在筹备中,“南区将打造‘一站式星级海鲜餐饮网红市场’,不仅仅有青岛人餐桌上永远少不了的海鲜,同时凭借地理优势,广纳增量客源,让游客趋之若鹜,成为游客来青岛旅游的打卡地。”齐鲁说。
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