官方喊大家囤菜?你想多了 所谓“突发情况”,主要就是疫情防控
商务部通知中提到,“鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品”。一时间各类解读满天飞:啥是突发情况?是不是物资供应紧张了?其实,这是为了“做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作”,主要针对的是近来部分地区菜价上涨问题。至于其他解读,只能说你想多了。
菠菜一斤10元、莴笋6.5元、生菜5元……去菜场遛一圈,市民普遍反映最近菜价比往年更贵。农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测显示,10月22日至10月29日,全国286家产销地批发市场19种蔬菜的平均价格为5.54元/公斤,较前一周增长13.5%,同比上涨49.1%。不过,本轮价格波动中,鲜嫩蔬菜价格上涨明显,耐储运蔬菜价格相对稳定,比如洋葱、土豆、冬瓜、南瓜等。
多位业内人士介绍,导致菜价波动的原因很多,其中主要是气候。一是今年降水多。以北京市场上的菠菜为例,主要产区来自河北、山东、辽宁等,这些地区此前均遭受强降雨,大批菠菜烂在地里。“阴雨天气不仅影响蔬菜生长,对采摘、运输都有明显影响。”寿光地利农产品物流园价格指数分析员何晓杰介绍。
二是今年气温偏低。往年这个时候,正是夏季蔬菜供应收尾、秋菜上市之际,但今年10月以来降温快,主要产区蔬菜生长缓慢,导致部分蔬菜供应紧张。此外,今年全国化肥、农药种子价格普涨,蔬菜种植成本上升,再加上汽柴油等运输费用增加,共同推高了蔬菜价格。
不过,随着部分地区受淹蔬菜“复壮”,山东、辽宁等地大棚菜及南方蔬菜上市,各地蔬菜供应偏紧情况会逐渐改善。
首先看供给基本面。农业农村部数据显示,全国在田蔬菜面积有1亿亩左右,同比“持平略增”,供给面的支撑较好；统筹调运方面,北方大棚蔬菜已有较大规模,南方冬季蔬菜生产也稳步增长；加之“南菜北运”、物资协调,稳住“菜篮子”的抓手是比较实在的。
当然,特殊时期也要有特殊行动。为了稳菜价,全国各地陆续出台了不少政策:北京市引导企业加大供给,加强产销对接；甘肃兰州加强蔬菜调运,加大库存储备……各地都在抓紧时间保菜篮子。
商务部通知说,“根据需要储存一定数量的生活必需品,满足日常生活和突发情况的需要”。其实所谓“突发情况”,主要就是疫情防控。对咱老百姓来说,万一遇上小区封控啥的,手头有粮、家里有菜会更踏实。从长期看,也是倡导居民提高应急管理意识,增加必要的家庭应急商品储备,作为国家应急体系的必要补充。
不过,凡事有个度,储备生活必需品,“按需适量”就好,毕竟粮菜还是新鲜的更好吃。如果因此过度脑补,累积焦虑,完全没有必要。据侠客岛、经济日报
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