戴着口罩赶年集 市民抓紧备年货 受疫情防控形势影响，城区各大集购销两旺提前引爆春节市场
每逢春节前,市民总愿意到大集上逛逛,准备年货,感受浓厚的年味。今年受疫情防控形势影响,1月27日(农历腊月十五)距离春节到来还有半个月的时间,城区各大集提前呈现出了购销两旺的势头。当天潍坊大集、赵疃大集、孙家大集开集,各种生活用品、水产、蔬菜、瓜果、鲜肉、春联年画等应有尽有,不少市民提前准备年货,各种年货销售相当火爆。
□文/图潍报全媒体记者赵春晖邓永杰(署名除外)
现场
火红的春联、窗花、灯笼提前摆放出来
1月27日上午,奎文区孙家大集热闹非凡,不断有市民进进出出,门口处的保安人员手拿扩音器喊着:“戴上口罩才能进入……”一张桌子上有消毒液等物品。大集上食品、日用品应有尽有,前来赶集的市民正选购“年货”。巡逻人员用扩音器提示市民戴好口罩,注意看管好自己的财物。
在奎文区潍坊大集,入口处摆放着一块写有“戴口罩、一米线、出示健康码”等字样的牌子,一名工作人员站在一旁,提示进入大集的市民佩戴口罩。
过春节,自然少不了春联。当天,各个大集中,火红的春联、窗花、灯笼都已经摆放出来,购买者络绎不绝。
在孙家大集上,有两处销售春联、窗花、灯笼的摊位,摊主忙个不停。摊主王贵发坦言,他每年春节前都会来孙家大集销售春联。往年都是在春节前十天左右,春联卖得最火,而今年受疫情影响,销售时间提前了。他从十天前就开始在孙家大集销售春联,购买者一天比一天多。“很多地方已经关闭了大集,好在孙家大集天天都有,我们还能来赶集卖春联。”王贵发说。
在潍坊大集,相比往年,今年销售春联的客商并不多,但依然吸引了附近居民来购买。商贩马先生一边招呼着顾客,一边对记者说:“现在形势出现了变化,我们不光在线下的大集上销售春联,线上销售也成了新的增长点,今年在线上购买春联的市民明显增多。”
采访中,多名市民表示,趁着大集还没关,先买上春联。“说不定城区的大集就会关闭,到时就不好买春联了。”家住奎文区东方太阳城小区的黄晓童说。
带着浓浓年味的年糕吸引不少市民购买
年糕,寓意年年高,不少地方有年前蒸年糕的习俗。今年春节,很多留潍的年轻人不能回家吃父母做的年糕,便到大集上购买。城区几处大集上都有年糕的身影,有冷冻的,也有刚出锅的,不少赶集的市民都会买一些。
“大年糕,7元一对；小年糕,10元3对……”在孙家大集原先销售馒头、大饼的摊位上,出现了冻年糕的身影,供市民挑选。正在购买年糕的市民表示,年糕带着浓浓的年味,是过年不可缺少食品。“小时候生活条件不好,过年时就盼着吃年糕。我和丈夫来赶年集,看到有卖年糕的,就买了二十元钱的。”在孙家大集上购物的刘女士说,还有十多天过年,他们把年糕储存到冰箱里,等过年的时候做炸年糕吃。
在潍坊大集上,年糕的销量也非常可观。商贩刘志国告诉记者,进入腊月后,家人便忙着做年糕、蒸年糕,他负责将年糕带到各个集市上销售。今年年集来得早,所以他们早就开工了。“年糕是刚蒸出来的,也得需要用保鲜膜包起来。”刘志国说。
猪肉鸡肉都涨价了,冷冻海鲜价格不高
在孙家大集上,每个肉食、海鲜销售的摊位前,都围着不少市民争先购买。在销售鸡肉和冷冻海鲜的摊位处,摊主张晓春忙着招呼顾客。摊位上鸡肉食品和冷冻海鲜的种类比较多,冷冻海鲜的价格不高,吸引了很多人购买。
“今年大家都提前赶年集,准备年货,尤其是留在潍坊过春节的年轻人。”张晓春说,肉食和海鲜不同于蔬菜,冷冻在冰箱里,可以保存较长时间。
同样,在潍坊大集上,除了原有的海鲜、肉食销售摊位,门口处还出现了多个销售冷冻鱼、肉食鸡的摊位。
“春节前,猪肉、鸡肉都涨价了,家家户户都要准备一些。”在此销售冷冻鸡肉的黄先生说,往年都是春节前的两个集最热闹,而今年进入腊月门后,大集上就变得热闹了,不少市民提前准备过年的鸡鸭鱼肉。
干果零食畅销,摊位前聚集着大量市民
瓜子、花生等干果零食是大集上的畅销品,每个摊位前都会聚集着大量市民。在赵疃大集上,卖干果的王海刚和妻子、父亲正忙碌着,他和妻子负责招呼顾客,父亲负责炒制,一家三口忙得不可开交。
记者在他的摊位前等了十几分钟,刘海刚摊位前的顾客络绎不绝,你三斤我五斤,售货非常快。刘海刚介绍,今年春节,他准备了1500公斤瓜子、1500公斤花生,准备大干一场。不过,眼看着疫情防控形势越来越紧张,他心里有点没底儿。如果接下来大集关闭,他就只能在自己的干果店里零售了,销量肯定会受影响。当天,他带了五百多公斤瓜子和花生,在大集上销售。“平时的大集其实卖不了这么多,但今天我感觉有戏,比我想象得还火爆,今天能多卖点就多卖点。”刘海刚说。
家住奎文区北国之春小区的市民齐女士购买了3.5公斤瓜子和2.5公斤花生。她笑着说,嗑瓜子是春节的一个传统习俗,以前的人把平时嗑瓜子叫做“穷嗑”,意指浪费时间。但在除夕晚上嗑瓜子则叫做“磕穷”,有摆脱贫穷的寓意。春节期间家里如果没有瓜子,就像是少些东西。“虽然距离春节还早,但孩子们陆续放假了,在家里准备些干果,也算是提前感受年味了。”齐女士说。
老年市民驻足挑选锅碗瓢盆、手工制品等
虽然距离春节还有段时间,但一些和过年有关的用品已经提前火起来了。赵疃大集上,锅碗瓢盆和家用手工制品,吸引了大批老年人驻足挑选。
在一个销售盖垫、茅墩、面板等手工制品的摊位前,询价购买的人络绎不绝。“今天特意多带了些货,销售情况出乎意料地好,无论是手工制品,还是锅碗瓢盆,卖得都很好,我这半上午了,几乎一停没停,连口水都没顾上喝。”该摊主说。
家住高新区铭海花园小区的吴女士,当天特意来赶赵疃大集购买这些手工制品。吴女士说,不锈钢和塑料材质的盖垫,透气性差,不如这种手工编制的好用。不过,这种手工制品容易损坏,每年都得买几个备用。
家住奎文区圣荣广场小区的高女士在赵疃大集上购买了一大堆锅碗瓢盆和手工制品。往年她都是等春节前的最后一个大集来购买,但今年由于疫情防控形势较为严峻,不清楚接下来大集是否还能正常开放,所以提前来购买了。“有些物品去超市买也行,但像一些手工制品,超市里买不到,就得来大集上买。”高女士说。
土豆莲藕人气最旺,价格便宜还容易存放
在赵疃大集上,销售蔬菜的摊位非常多,而人气最旺的当属土豆摊和莲藕摊。
摊贩刘女士用一辆小货车拉着满满一车土豆前来销售,10元钱3公斤的价格吸引了众多市民,不到两个小时的功夫,车上的土豆已经卖了一半。刘女士告诉记者,这一车土豆是她特意从外地进的货,品相非常好,但由于进货量太大,担心大集封集,所以价格便宜往外销售。
家住奎文区新华国际小区的张女士在大集上转悠了一圈,发现这个摊位上的土豆性价比最高,多购买了一些。现在距离春节还有半个月,绿叶菜等不太适宜储存,但土豆存放的时间比较长,现在多买一些,春节的时候还可以吃。
在赵疃大集上销售莲藕的王女士,当天一早从寿光赶来。王女士说,现在正是莲藕上市的季节,往年她都是来潍坊城区赶最后一个年集,但今年感觉有些等不及了,提前来还能多卖些货。
摊贩
小批量进货成本增加优惠价处理手中存货
最近一段时间,疫情防控形势趋紧,不少摊贩和市民都做好了大集可能关闭的心理准备。市民开始提前储备年货,商贩们则加紧处理手里的存货。
在孙家大集上,奎文区东方太阳城小区居民韩女士买了一大堆白菜、土豆、莲藕等蔬菜,还购买了鸡、鱼和5公斤猪肉。“最近几天赶集时,经常听摊贩说很可能接下来会封集。虽然知道摊贩们这么说可能是为了销售货品,但这个问题不能不提前考虑,适当储备一些能存放的年货,还是挺有必要的。”韩女士说。
孙家大集上的摊贩陈先生表示,最近一段时间,他们比较煎熬。临近春节了,本应该是大量准备年货的时候,但由于不清楚接下来的疫情防控形势,只能少量进货,无形中多付了很多运费,但没更好的办法。
赵疃大集上,坊子区的韩戌涛拉来了一大车苹果,卖价比较便宜,销售非常火爆。他介绍,往年春节前是水果销售最好的时候。不过,今年的情况有些特殊,因为疫情防控形势不断变化,他非常担心接下来城区的大集会关闭,所以赶紧低价把手里的存货处理一下。
韩戌涛说,他在坊子区开了一家水果店,如果大集真的停了,就在自己的水果店里销售,同时做一下社区团购,要及时把自己进的货全部卖掉。
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