把“寿光标准”上升为“国家标准”
□本报记者石莹
盛夏时节,走进位于寿光市的全国蔬菜质量标准中心,高大的玻璃大棚内,各色蔬菜各自成方,葳蕤生长。中心工作人员孙继业介绍:“中心由农业农村部与山东省人民政府共建,旨在构建蔬菜相关产品质量评价体系,完善蔬菜全产业链标准体系。现在,这里除了整理出日光温室番茄、黄瓜2个全产业链行业标准,还启动了51项国家标准、行业标准、地方标准研制工作。”
让寿光品牌始终处于品质高地。寿光市是中国蔬菜之乡,冬暖式蔬菜大棚的发源地,是全国最大的蔬菜生产和集散地。一直有“全国蔬菜看寿光”的说法。如今,除了为全国各地供蔬菜,该市又开始推动蔬菜优质化品牌化发展,全面提升蔬菜质量标准水平,通过全国蔬菜质量标准中心建设,寿光将成为蔬菜产业发展的风向标和制高点,促进蔬菜产业优质化、绿色化、品牌化高质量发展。
该中心实施“1＋1＋N”标准研究推进计划,即1名行业领域内的院士或知名专家领衔,1名省内专家或本地专家负责,多名研究人员参与,开展精准、实用的标准制定、修订工作,加快推进标准集成研发。全国蔬菜质量标准中心拥有包括4名院士在内的67名专家组成的专家委员会和46人的本地专家团队。目前,该中心已收集梳理与蔬菜质量相关的1920条产业链相关标准,完成了蔬菜质量标准数据库建设,编制了37种蔬菜的54项生产技术规范和绿色食品、有机食品设施果菜生产技术规程。《设施番茄主要病毒病防控技术规程》《番茄穴盘嫁接育苗技术规程》等6项地方标准已完成评审；日光温室番茄、黄瓜2项全产业链行业标准已完成标准草案征求意见稿,正在征求专家意见。同时,由寿光蔬菜产业集团联合国内67家科研院所、行业协会和企业组建成立国家蔬菜质量标准化创新联盟,加快标准推广应用。
寿光市委副书记、市长赵绪春说,在蔬菜发展上,寿光历届政府始终坚持锤炼基础、提高能力,坚持打造品牌、提升品质,坚持推动产业从小到大、从弱到强、从低到高,保持方向不动摇、保持定力不松劲,这才逐渐使寿光蔬菜从一个村子出发,覆盖寿光,走出山东,走向全国,也化解了北方冬季蔬菜市场吃菜难的问题,“并形成现在的大格局、大视野、大舞台”。
谁掌握了标准,谁就把握了质量。因为先行一步,寿光蔬菜从种植方式、经营方式、组织架构、品牌框架、质量保证等方面都显示出现代农业的“先飞优势”。出发就走在前面的寿光蔬菜,始终保持着领先,始终瞄准产业链高端,方向从未改变。寿光市农业农村局局长李秀欣说:“在寿光,走进每一个村落,菜农的神情都是轻松的。他们不缺技术,搞不定的时候有技术员；蔬菜好卖,每个村头都有合作社的交易市场；价格公道,寿光蔬菜已成为价格风向标。”现在全国蔬菜质量标准中心更是加快了蔬菜产业提质增效转型升级,推动蔬菜优质化品牌化发展,全面提升蔬菜质量标准水平。
质量兴农,标准先行。寿光市把标准作为质量兴农的基石,引领蔬菜产业特色生产、高质量发展,按照“标准中心推荐标准、农业部门推广应用”的思路,在该市新建的18个重点园区率先推行“统一农资、统一技术、统一管理、统一检测、统一品牌、统一销售”的“六统一”标准化管理,放大了标准示范推广效应,促进标准落地生根。
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