山东蔬菜价格上涨怎么回事?山东蔬菜价格到底有多贵？

山东蔬菜价格上涨 市民：吃菜不如吃肉划算

8月25日记者从省物价局获悉，台风暴雨灾害天气过后，我省部分蔬菜价格出现上涨，近日已呈涨中趋稳走势。

8月24日，山东蔬菜批发价格指数为125.59，较8月18日上涨16.1%，较上周和上月同期上涨10.6%和31.9%。从市场价格监测情况看，叶菜类涨幅较大，根茎类涨幅较小，有些出现下降。

省物价局相关负责人表示，近期部分蔬菜价格上涨主要受以下几方面因素影响：一是近期我省部分地区遭受台风暴雨灾害，对蔬菜生产造成了较大影响，蔬菜短期供应偏紧;二是“立秋”前后是蔬菜上市“青黄不接”时期，夏季蔬菜逐步退市，秋季蔬菜尚未批量供应，上市量阶段性减少，往年都是菜价较高的阶段;三是蔬菜运输受雨季影响较大，导致供应短期下降;四是由于受灾较重的寿光在全国蔬菜市场影响较大，导致市场价格上涨预期增强;五是前期南方部分地区遭受强降雨，南方客商到山东采购增多，尤其是瓜类蔬菜采购量增加，市场供应阶段性偏紧。

从当前情况看，除寿光灾情较重外，天气灾害对我省大部分地区蔬菜供应总体影响不大，部分蔬菜供应下降、价格上涨属于短期现象，特别是茄果、根茎类蔬菜价格总体平稳，市场供应是有保障的。随着蔬菜生产和道路交通的恢复，菜源将逐步增多，预计近期露地叶菜和拱棚菜将大量上市，蔬菜供应偏紧格局将会逐步改善，菜价会有一定幅度回落。

目前，我省已在全省范围内启动市场价格应急监测，对粮油肉蛋菜等重点民生商品和防汛救灾物品的生产、市场和价格变化实行日报制度，加强形势分析研判，对可能引发价格异常波动的苗头性、倾向性问题，迅速作出预警。同时，保障市场供应和价格稳定，结合市场情况，及时启动汛期市场应急保供稳价工作预案，通过投放储备、加强调运，增加市场供应，确保重要商品市场不断档、不脱销。重点抓好汛期受灾后的农副产品生产恢复工作，最大程度地降低农民损失，稳定农副产品生产，保障后期市场供应和价格稳定。

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