“伏缺季”提前 蔬菜涨价不少 有的甚至翻番,业内人士称将持续到八九月份
最近一段时间,蔬菜价格持续上涨。记者走访城区各大市场发现,在众多蔬菜中,豆类、叶类菜价格涨幅明显,甚至翻番。业内人士表示,入夏后潍坊市气温迅速上升,本地蔬菜生产进入青黄不接阶段。另外,近期多次出现恶劣天气,导致菜价上涨,潍坊市提前进入蔬菜“伏缺季”。
豆类叶类菜涨价猛
2日,记者走访城区多个市场和超市发现,近段时间,蔬菜价格明显上涨,有的甚至翻番,尤其是豆类、叶类菜。
在南下河农贸市场,除白菜价格每斤低于1元外,其余蔬菜每斤都在1元以上,小油菜、菠菜等叶菜类每斤超过2元,豆角、芸豆每斤3元左右。“春节过后,蔬菜价格总体下降。5月和6月上旬,蔬菜价格比较低,应该是一年中最低的时候。从6月下旬开始,菜价逐渐上涨,尤其是最近一周,多种蔬菜价格翻番。”正在搬运蔬菜的商贩刘师傅说,从目前情况来看,菜价仍有上涨趋势。
在孙家大集上,芹菜1.8元/斤、黄瓜2.5元/斤、芸豆3元/斤……“半个月前,芸豆每斤1.7元、黄瓜1.5元,最近好几种蔬菜都大幅涨价。未来几天,将达到一个高点。”商贩张先生说,马上就要进入三伏天,气温越高,越不利于蔬菜生产,菜价自然会上涨。
高价运行会持续
寿光蔬菜价格指数网显示,春节之后蔬菜价格高值出现在2月,随后一直到6月份,蔬菜价格都处于下降趋势。6月下旬,蔬菜价格整体趋于平稳,后期出现了上涨。众多商贩表示,刚刚进入7月,蔬菜价格就上涨,提前进入“伏缺季”。
采访中,多位菜商表示,今年蔬菜价格变化与往年基本相同,不过今年比往年同期提前上涨了。这个价格变化反应到市场上之后,消费者只好多掏腰包。
长期在南下河农贸市场上贩卖蔬菜的刘凯南介绍说,目前多数蔬菜商贩都是从寿光稻田和就近产地的批发市场进货,然后运到潍坊城区销售。最近一周,大家发现蔬菜的批发价渐渐在上涨,“每年七八月份,蔬菜价格都会出现一定程度的上涨。按照往年的情况,夏季蔬菜高价运行还要持续一段时间。”
大棚进入休棚期
与往年不同,今年潍坊市气温上升较快且雨水较多。记者走访发现,受天气影响,一些蔬菜大棚进入两茬蔬菜交替期,上市蔬菜逐渐减少,而夏秋蔬菜正在育苗,这一定程度上影响了蔬菜价格。
寿光古城街道蔬菜种植户马先生家种了两大棚西红柿,目前已过了集中上市期。“五六月份的采摘量比较多,最近十多天,采摘量明显减少。”马先生说,大棚西红柿最近涨价了,不过马上就采摘完了。
“大棚里一年种一茬黄瓜和一茬苦瓜,也就是说两茬菜轮着种,七八月是休棚期,啥也不种。”寿光市纪台镇菜农魏晓东说,近期他将棚里的最后一批黄瓜卖完后,就将黄瓜蔓清理掉,9月再种下一茬菜。七八月是一年中最热的时候,大棚菜和拱棚菜难以生长,所以大部分菜农都在休棚。一些露天蔬菜,高温天气产量也较低,造成蔬菜供应短缺。
多种因素导致涨价
每年7月到9月上旬,潍坊市蔬菜市场就会进入“伏缺期”,因为高温、暴雨、强光照及多发的病虫害等,都会对蔬菜生长造成不利影响。记者从寿光市农产品物流园获悉,进入6月份,按往常规律菜价本该进入一年中最低时期,但由于供应偏紧,菜价打破规律“逆市”上涨且保持在较高价位。进入7月后,虽然还有十多天才能入伏,但受高温和降雨影响,潍坊市蔬菜“伏缺期”初现,中旬后直至入伏,省内各地产菜进入“伏缺期”,蔬菜价格会进一步上扬。
寿光农产品物流园工作人员表示,近期气温上升较快,而且入夏以来出现了多次大雨和冰雹天气,多个地方的农产品生产受到影响。而潍坊市的蔬菜生产将进入两茬不接的时期,供给量减少。同时,从省外调来的蔬菜在运输过程中,运费、冷链保鲜、储存等成本都会增加,这必然会导致菜价上涨。
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露天西瓜上市
价格持续走低
今年刚入夏,潍坊市多个地方就遭遇了冰雹天气,不少产地的西瓜遭殃。不过这场恶劣天气并没有抬高西瓜价格,随着气温不断升高,西瓜身价不断走低。
记者走访城区多个市场发现,目前市场上多是京欣和红玉两种西瓜,其中京欣西瓜每斤在1.2元左右,红玉西瓜每斤在1.5元左右,相比一周前,价格都出现下降。“虽然6月的冰雹和近期的暴雨让不少产地的西瓜减产,但在全国范围内,这个影响几乎可以忽略。”孙家大集上一位瓜商说,目前拱棚西瓜已接近尾声,露天西瓜开始集中上市。
“近期,多地持续降雨天气,影响了西瓜品质。”早春园市场上一位水果商贩表示,随着东北西瓜进入潍坊市,西瓜价格还有下降空间。
文/图本报记者邓永杰
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