高温干旱来了，果树种植户该咋办
因为要录制节目《老徐带你逛果园》，山东省果品创新团队成员、果农乐视频网负责人、徐明举劳模创新工作室负责人徐明举最近没少往外跑。寿光、莱阳、栖霞、福山、海阳、乳山等果区去得多，跟果农聊天也多。果农说的最多的是：旱。加上高温来袭，果农感到了压力。在烟台福山，老徐就发现，一些大樱桃园受高温干旱影响，樱桃个头长不大，不少收购商10克以上的都收不到了。另外，处于疏果套袋期的梨树和苹果也“不那么精神"了。 高温干旱，会导致果树光合作用减弱和呼吸强度加大。它不仅让早熟的樱桃、杏子、桃等，成熟早、个头小，也会影响中晚熟品种的生长。进入6月，省内各地会陆续进入降雨多发期，但应当注意，降雨分布不均，旱灾依然会持续，这种情形下，果树种植户该如何应对？下面就让我们看看徐明举都给大伙支了哪些招吧——
调整结构推广节水灌溉 针对今年干旱情况，各地应积极组织果树技术人员和发动果农进行果树抗旱树种调查，并对果园地块抗旱能力进行评估分析，综合分析这些数据，为下一步果树结构调整做准备。比如，对有水浇条件的，可以多发展苹果、桃、葡萄等需水量大且经济价值高的品种；对天一旱就没有水或者就靠天吃饭的地方，可发展耐旱的核桃、大枣、板栗等。 调整结构是长远的，眼前要做的，还是积极抗旱。丘陵、山地果园得充分利用好节水灌溉工程，及时进行节水灌溉，适当灌水。一方面，要广开水源进行果园灌水，有节水工程的果园可采取滴灌或渗灌，以保持土壤湿度。对于干旱时间比较长的果园，应小水灌溉，不能大水漫灌，尽量采用沟灌或穴灌的方法，以免果实迅速吸收水分，造成裂果。每次灌水量要达到5-10毫米，对树盘充足灌水，同时对树冠淋透至叶片滴水，通过补水、降温，改善果园小气候状况。根据旱情，最多间隔5天灌水一次。穴贮肥水地面覆膜覆盖 山东农业大学束怀瑞院士早年就曾提倡山地果园穴贮肥水。针对今年天旱严重的情况，进行穴贮肥水再结合地膜覆盖效果会更好。 具体做法为，果农首先将玉米、小麦等秸秆或杂草捆成直径15-25厘米、长30-35厘米的草把，放在水中或5%-10%的尿液中浸透。在树冠投影边缘向内50-70厘米处挖深40厘米、直径比草把稍大的贮养穴4-6个。其次，将草把立于穴中央，周围用土填埋踩实并适量浇水，然后整理树盘，使营养穴低于地面1-2厘米，形成盘子状，浇水后将农膜盖在树盘上，四周及中间用土压实，最后在穴中心上方的地膜上穿一小孔，以便以后施肥浇水或承接雨水，并在小孔上压土或压一小石板，以防水分蒸发。如果雨季来临，即可将地膜撤除，使穴内贮存雨水。 现实中，也有农户采取埋罐法，就是在果树滴水线处挖坑埋下罐子，里面灌水，上面覆盖杂草或秸秆。也有农户埋湿砖，将浸透水的红砖埋到滴水线处，埋的深度为30厘米，以后浇水时重点浇灌埋红砖处。这些办法虽然土，对于面积小的果园很实用。面积大的果园还是建议微喷或膜下灌水法。 对实在缺水的果园，果农可进行培土覆盖或果园生草。树盘培土，对树盘周围进行培土，特别是根系外露的树盘进行培土保湿，土层厚度10厘米左右。树盘覆盖，用绿肥、杂草、树叶、稻草等对树盘进行覆盖，降低树盘太阳直射，降温保湿，覆盖厚度10—20厘米，上面盖土，以防火和促进腐烂。这样的果园，果农平时要注意在果园种植鼠茅草、高羊毛、白三叶草等。研究表明，种植白三叶草可使降雨的蓄积量增加21%，同时生草的果园能改善果园小气候。修剪、遮阳还可喷抑蒸剂 加强夏季修剪对抗旱也有好处。通过疏除背上旺枝、徒长枝、竞争枝及挡光枝，郁闭果园更应适当加大修剪量，可保证园内和树冠内部通风透光，同时减少水分、养分的消耗。剪除没老熟的新梢和过多的枝叶，同时剪除灼伤的叶片和日灼严重的果实，可减少水分蒸发和蒸腾。在干旱条件下，宜采用主干上直接留结果枝、上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密的主干形、小冠疏层形、纺锤形、细纺锤形整形。同时注意对果树进行再次疏果，调整果树负载量，减少养分水分消耗。 对于经济价值较高的树种，例如蓝莓、樱桃等，有条件的果农可在果树上方搭盖遮阳网直接降温，但树冠离遮阳网的空间距离，应不低于50厘米。在干旱时期，还可使用生长抑制剂、抗旱剂降低果树树体水分蒸腾量。例如，对部分虚旺树可对叶面喷施植物生长延缓剂(多效唑PP333)，喷施营养型抗旱剂和营养液，如黄腐酸、聚肽蛋白液等，提高其抗旱能力。 需要注意的是，持续高温干旱也为螨类、蚜虫等食叶害虫为害创造了条件，果农应及时防治。另外果树白粉病、腐烂病、日烧病等发生也较重，需要加强防治。 长时间高温干旱，会造成果树树体衰弱，果实含水量少，在旱情缓解后，果农可及时喷施一次400倍聚肽蛋白液；下雨后，立即增施一次氮肥，恢复树势，以防大旱后突遇大雨，造成的大量裂果。
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