寿光菜博会系列报道(4)寿北盐碱地上长出绿色海水蔬菜
寿光北部的羊口镇有片大棚很惹眼，因为它们和周围广阔的盐碱地显得格格不入，难道盐碱地上也能种大棚菜？更奇怪的是大棚里还长满了“草"。
在羊口镇，盐碱地上确实种起了蔬菜。大棚里长得十分像草的东西，实际上是一种叫西洋海笋的海水蔬菜，当地称为海蓬子。寿光北部靠海，多是盐碱地，淡水匮乏，只得常年种一些耐盐性较好的棉花等少数几种作物。要说在盐碱地上种植蔬菜，这要搁在以前谁都不信。但自从前年寿光鼎力农业科技发展有限公司引进试种了西洋海笋并获得成功，很多人相信了用海水也能浇出好菜。 西洋海笋作为一种新型的海水灌溉油料作物和蔬菜，它的培育成功与推广是世界海水灌溉农业发展的里程碑。西洋海笋适宜在沿海滩涂地、沙漠地以及盐碱地种植，是能用全海水灌溉的经济作物，也就是说能直接从大海抽海水灌溉。
西洋海笋不仅能用海水灌溉，还不用施肥和用药。“海笋都是用海水和地下卤水浇灌的，它的种植不需要使用任何化肥和农药。"寿光鼎力农业科技发展有限公司负责人王磊说，只需要几口卤水井，100多亩地的海笋灌溉问题就解决了，种植和管理成本低。
“一亩地一年能挣五六万元，海笋的经济效益很好。"王磊说，西洋海笋在北京的市场上能卖到几十元一斤，菜农们种植海水蔬菜，一个大棚平均年收入在20万元到30万元，一年半就能收回成本。“海笋尝起来有些咸咸的，还带有淡淡的苦味，这是由于蔬菜本身富含有益于人体健康的生物碱的缘故，而且它富含矿物质，是一种新型的绿色保健蔬菜。"
海水蔬菜在南方和一些大城市相对比较常见，在北方和中小城市还处于被认知的起步发展阶段。因此，王磊的海水蔬菜都是运往北京等大城市和一些高档超市，毕竟“目前它是一种价格较高的保健蔬菜"。
西洋海笋在世界范围内已经推广了十几年，但在国内，西洋海笋产业仍然处于初期发展阶段，还没有真正实现规模化和产业化。这和当前消费者对西洋海笋的认识有限有关；另外作为新鲜蔬菜，西洋海笋生长的季节性很强，而且运输不便、货架期短，这是严重制约西洋海笋产业化发展的“瓶颈"。为打破瓶颈，除了种菜，王磊打算开发海笋的初级加工和深加工系列产品。
目前，寿光市已将海水蔬菜生产区列为寿光市农业三大“优势产业发展区"之一，依托相关企业和技术，正在规划建设350亩的海水蔬菜种植示范基地，计划把寿光市打造成全国最大的海水蔬菜之乡。农村大众报记者 祝超群 通讯员 刘瑞全
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