寿光养殖业迈向智能化、环保化 一名饲养员管理4万只鸡
□石如宽报道寿光金基禽业有限公司经理陈平,在观察蛋鸡进食情况。□本报记者戴玉亮石如宽
本报通讯员马焕发
每天上午8点,寿光金基禽业有限公司饲养员朱晓军,准时换好工作服和鞋子,经过两次消毒后,走进鸡舍。观察完蛋鸡生长、进食情况后,朱晓军还得仔细看看鸡粪。“现在我的工作没有了体力活,每天就是观察、记录。”朱晓军说。
金基禽业成立于2016年,是一家机械化、自动化、标准化的大型家禽养殖企业。
现在,朱晓军一人负责管理4万只鸡。“以前我们要调整风机、小窗,还要上饲料、捡蛋,很累,效率也低,一名饲养员养不到1万只鸡。”朱晓军告诉记者。
目前,金基禽业一期工程已投入运营三栋鸡舍,蛋鸡存栏12万只,鸡蛋日产量6吨。
在更换衣服、消毒后,记者走进鸡舍看到,每条生产线上下4层,蛋鸡就住在这样的“楼上楼下”。每一层都安装有自动供水、添料设备,蛋鸡产出的蛋也自动滑到传输带上。鸡舍内的粪便,也由传输带自动运出。
“有了禽类养殖的智能化系统,养鸡的可以睡个好觉了。”金基禽业经理陈平说。
与金基禽业相距6公里的潍坊旭恒农业科技有限公司,是养猪大户。在整个母猪繁育过程中,厂房内的湿度、温度、投料、喂水、卫生清理等,全部由电子设备自动控制。
“现在厂区共有5000头母猪,从事生产的只有25人,包括厂长、维修人员、管理人员。”旭恒农业负责人岳鹏说,在智能化管理下,旭恒农业的每头母猪平均一年可生产仔猪28头,而行业的平均数是18头。
据了解,旭恒农业占地120亩,总投资1.5亿元,设计年出栏12万头优秀仔猪。项目于今年4月动工建设,已开始产出仔猪。
通过旭恒农业的监控系统记者看到,饲料由猪舍外的储料塔自动输送到每一个料槽,猪只要碰一下料槽上的“机关”,饲料就自动落入槽里。猪栏设置了自动喂水系统,猪一咬墙边上的特制管口,水自动流入猪嘴里。在监控画面中,看不到苍蝇飞舞。
“母猪住的是高科技猪舍,享受的是高级待遇。”旭恒农业设计师暂永龙说。
粪污如何处理?记者看到,猪栏地上建有水泥漏缝板,猪粪猪尿落入自动清粪系统。暂永龙说,通过先进的环保处理工艺将猪产生的粪尿固液分离,固体做有机肥,液体达到灌溉标准后还田。为此,旭恒农业专门在厂区附近流转了600亩土地。
为处理粪污,金基禽业也专门上了处理系统。经过有氧发酵和无氧发酵,有害细菌病毒都被杀死后,鸡粪可作为发酵肥出厂。“整个处理过程,粪污、污水都在管道和发酵罐中运行,杜绝了跑冒滴漏的二次污染。”陈平说。
2017年5月,金基禽业成为凤岐茶社的孵化企业,接受凤岐茶社在技术、商业模式等方面的孵化、指导、培训技术支持。在凤岐茶社物联网技术及大数据的支持下,金基禽业可以根据鸡的生长模型自动控制养鸡,实现智慧化养鸡。
陈平说,现在公司新建设的食品安全追溯系统,实现了产品信息可追溯,生产过程可视化。消费者通过扫描鸡蛋上的二维码,就可看到金基禽业母鸡饲养过程的视频实时直播及其生长的环境数据。
旭恒农业有自己固定的饲料厂、屠宰场、食品加工厂。岳鹏说,产业一条龙的生产模式,将有利于企业对产品品质进行管理和控制,所有产品的生产过程实现可见、可控,产品实现可追溯。
据了解,旭恒农业将采取“公司+农户”的合作模式,年出栏12万头生猪,拟发展规模化代养场300处。暂永龙说:“公司将给代养户统一提供猪苗、统一饲料、统一防疫、统一技术管理、统一商品猪回收,实现‘五统一\’规范流程。代养户将不再承担疫情和市场行情的风险,代养猪出栏后,可为合作农户创造年收益2000余万元。”
“寿光的现代化养殖正呈现出环保、智能、品牌的特点,将为百姓提供更为安全放心的食品。”寿光市畜牧局党支部副书记王建勋说。
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