“禁食令”出台 有人喜有人忧
近日,省自然资源厅印发《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的通知》(以下简称《通知》)。根据《通知》,全省需要按照规定进行处置的在养禁食陆生野生动物近29万头(只),包括虎纹蛙、王锦蛇、蓝孔雀、鸿雁、刺猬等13种,潍坊是主要集中区域之一。对此,养殖户几家欢喜几家愁。7月30日,记者对潍坊市知了龟、蚂蚱、王锦蛇、蓝孔雀等多种动物的养殖户进行了采访。
王锦蛇养殖户准备将蛇转型做药用
今年55岁的顾学玲在青州市益都街道小营村有着15亩地的养蛇场,是远近闻名的“蛇大王”。由于养殖的王锦蛇被列为13种禁食野生动物之一,顾学玲最近的心情十分复杂。
顾学玲从1992年开始养王锦蛇,前后投资了几百万元,才有了今天的规模。因为养蛇经验丰富,她被多家媒体采访过,还出了多本养蛇的专业书籍。“禁食令”出台后,她将原来的3万条蛇贱卖的贱卖,冷冻的冷冻,只留下了100多条种蛇。
顾学玲说,养殖王锦蛇的主要用途有四种:食用、药用、观赏、放生。食用是利润的主要来源。“王锦蛇养了以后不愁卖,很多南方的大饭店就会前来订购,价格能达到100多元一斤。”顾学玲说。
原本信心满满的顾学玲,面临着如何继续将养蛇事业做下去的困惑。坚持下去,利润将大大压缩；不继续做,多年的辛苦经营都白费了。如今,顾学玲打算将王锦蛇转型做药用,虽然利润低了点,但是好在能勉强维持。
蓝孔雀养殖户养殖区种上小米等作物
蓝孔雀养殖户马金一与顾学玲有着相同遭遇。2009年,马金一投身禽类特种养殖,在安丘市官庄镇马家寨村开始养殖蓝孔雀。目前,他的孔雀养殖基地达到100亩,养殖蓝孔雀9045只。2019年,马金一斥资370万元加大基地开发,已完工80%,他却不知该不该继续建下去。
马金一说,孔雀属鸡形目、雉科,分绿孔雀和蓝孔雀两种,绿孔雀是国家一级保护动物,不允许养殖,蓝孔雀则是国家鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽。孔雀全身都是宝,人工养殖的孔雀可供食用、药用和观赏,还可以做成各种工艺品或标本,是一个高附加值的特种养殖品种。
“禁食令”出台后,原本有12名员工的养殖场只能裁人,如今只剩下4名员工。固定客户也不再来购买。
马金一说,食用在孔雀利润里占据了70%以上,如果少了这一块,单凭药用和观赏、标本,利润空间十分有限。如今,他在原本规划的孔雀养殖区内种植了小米、黄烟等作物,希望能通过“转型”补贴今年以来的亏损。
蚂蚱养殖户准备多提高蚂蚱的附加值
临朐县沂山风景区伏峪村是远近闻名的“蚂蚱村”,整个村有298个蚂蚱养殖棚,年产值可达360万元左右。伏峪村党支部书记王俊利是蚂蚱养殖的领路人,他告诉记者,《通知》出台,蚂蚱确定不在禁食名单内,这让他悬了半年的心终于落了下来。
王俊利从事蚂蚱养殖行业已经10年,全村132户村民都从事蚂蚱养殖行业。今年2月24日出台“禁食令”后,蚂蚱是否列入禁食名单尚不明朗,全村人的心提了起来。
王俊利说,往年的5月—11月是蚂蚱生产的旺季,很多大客户会一次性大量订购。但是,今年的大客户不再愿意“囤货”,只买现货,订购数量减少。蚂蚱价格也从去年的15元一斤跌到不足10元一斤。有扩大规模打算的村民,开始静观其变。
接下来,王俊利和村民们就可以“大展拳脚”了。“想要扩大规模的村民,这下可以放心大胆地干了。”王俊利说,他打算深入研发蚂蚱的深加工,提高蚂蚱的附加值,生产例如蚂蚱酱、即食蚂蚱一类的食品。
知了龟养殖户下一步可以放心扩大规模
高密市胶河生态发展区褚家王屋村村民褚世利今年67岁,经过多年摸索,发展起了知了龟养殖业,是远近闻名的“金蝉大户”。他的知了龟养殖基地已发展到400多亩,一个夏天至少盈利几十万元。
褚世利告诉记者,今年夏天,他的养殖基地内一晚上最多的时候能出13万个知了龟。如今过了产量最高的时候,每天晚上也在1万个至3万个。这些知了龟都被全国各地的饭店订购了,他按照1个0.8元的价格售出。
褚世利表示,禁食名单出来之前,他不敢轻易投资,本来准备好的扩大规模也暂停。知了龟到底还能不能养,成了所有村民的一件心事。不过,因为周边市民吃知了龟的习惯已经根深蒂固,知了龟的销量并没有受到太大影响。
13种禁食陆生野生动物确定,知了龟不在其中,这让褚世利异常开心:“听说了以后很高兴,以后的一些项目就可以做了。”如今,褚世利和村民们都干劲十足,对于下一步的打算也信心满满,“我们对以后的深加工抱有很大的信心,包括一些高端产品、保健品等相关产品的研发”。
◆部门
与养殖户加紧沟通研究妥善处置方案
当日,记者联系潍坊市自然资源和规划局了解到,潍坊市相关部门已经对名单内的禁食野生动物养殖地、具体数量等相关信息进行了统计,目前正在加紧与养殖户进行沟通,研究制定下一步的具体方案。
《通知》提出,目前,全省需要按照规定进行处置的在养禁食陆生野生动物近29万头(只),包括果子狸、刺猬、豪猪、蓝孔雀、黑天鹅、鸿雁、灰雁、斑嘴鸭、黑水鸡、斑鸠、白骨顶鸡、王锦蛇、虎纹蛙13种,主要集中在东营、菏泽、潍坊等地。
《通知》明确,要坚持分类施策,依法科学妥善处置在养禁食野生动物,针对每个企业、养殖户制定一套有针对性和可操作性的具体处置方案,积极引导和扶持其转产转业。
据山东省野生动植物保护站副站长韩云池介绍,山东省将组建省级专家团队,指导各地对在养禁食陆生野生动物通过放归自然、转变用途、收容救护和合理调配、无害化处理等多种方式进行处置,有序消化存量。山东将坚持优先选择前三种处置方式,具体处置工作将由县级林业主管部门具体操作实施,坚决反对一律灭杀等粗暴、简单做法,禁止养殖企业或个人擅自放归、灭杀或遗弃。7月底前,全省各市林业主管部门要出台在养禁食陆生野生动物后续处置方案并报山东省自然资源厅备案。
另外,根据国家林业和草原局相关文件要求,将依法取得有效许可证件或文书(即野生动物驯养繁殖许可证、林业主管部门批准的允许养殖的相关文书),仍在养禁食陆生野生动物的养殖企业、养殖户列为补偿对象。根据《通知》,“一户一策”,落实补偿经费。
目前,全省各市县正在加紧制定补偿方案,对合法养殖、依规停业的养殖企业、农户进行合理补偿,确保补偿到位,切实维护受影响群体合法权益。
文/图本报记者李楠(署名除外)
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