神不神奇 2米高桃树长在7楼顶 何师傅自学种植技术打造“空中果园”
40多颗桃子挂满枝头，个头最大的足足一斤桃树你并不陌生，但种在城市高楼屋顶的桃树，你见过吗？
桃树2米多高，硕果累累，个头稍大的，足足一斤重，品相好、味道甜。更新鲜的，也是在这个楼顶，还种着水稻，今年喜获丰收。
楼顶种桃子自学种植技术
桃子熟了。西安南二环附近，何师傅的家中，最近每天都有人慕名参观。
他家住7楼顶层，走楼梯，上屋顶，柠檬树、橘子树、无花果、石榴树、枇杷树和李子树，长势茂盛，俨然一个果园。
慕名而来者好奇的是，如此闹市区，这些水果是如何在楼顶种出来的？“如果早两个月来，西瓜、甜瓜、南瓜、草莓都熟了，那才叫丰收呢。”何师傅操一口南方口音，乐呵呵地介绍道。
整个屋顶，130多平方米，一棵种在木桶里的桃树最为抢眼。记者昨天采访时，粗略数了数，40多颗桃子挂满枝头，红彤彤、沉甸甸。
何师傅说，4年前的杨凌农高会上，他从山东青州一位果农手中买了这株幼苗，当时不到半米高，只有指头粗。种桃子的第二年，挂果两个，味道苦涩，“这棵桃树是晚熟品种，我向山东果农请教，学习对方的技术，到去年时，一口气结出70多颗桃子。”
何师傅是贵州人，理工科出身，定居西安40多年，动手能力很强。十多年前，他开始尝试在楼顶种果树，所有的园艺、栽植、养护知识都是自学的，并成功将水培和基质栽培相结合。
此举有效解决了空气流通、灌溉和土壤的问题，“一年四季，水果不间断，实现了现吃现摘。”
开公众号传技艺粉丝遍布全国
何师傅还发明了“立体飞盘碟”，充分利用循环灌溉和光合作用，用自制的腐植物，在有限的容积空间内成功种出了水稻，“今年5月，托朋友从四川快递了一些水稻苗，到8月就开始抽穗，9月底顺利收割，这是一个很大的突破。”何师傅说，如果立体栽培能广泛用于实际种植，一定会充分利用很多空间。
如今，何师傅的技艺越来越娴熟。为了让更多朋友了解家庭种植果树的常识，他还开了一个微信公众号，迄今已有6000多名粉丝。
公众号由他打理，全部都是原创，每周二发一篇文章，内容涵盖水培种植、果树修剪养护、楼顶花园设计布局等等。
“全国各地的‘粉丝’都有，大家每天都会交流。”何师傅说，在他的帮助下，很多人都开始喜欢上了楼顶种植，“这种乐趣，只有深入其中之后，才能体会到。”
种的水果吃不完，怎么处理？何师傅笑称，每到秋天，街坊邻居和一些好朋友都会不请自来，“独乐乐不如众乐乐，大家都习惯了来老何家吃果子。”
文/图本报记者宋雨
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