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标准化养殖水平:规模化饲养达到82%
本报讯10月27日,记者从青州市食品安全新闻发布会上获悉,近年来,青州市不断完善现代畜牧园区建设规划和标准,因地制宜地推进现代畜牧园区建设工作,全市标准化养殖水平稳步提升。
今年,青州市新建、改建各类畜牧园区6处。积极组织畜牧养殖企业开展省级和国家级标准化示范场创建。高标准推进“国家、省、市、县”标准化养殖示范场四级联创。牢固树立以大项目建设为主抓手全面推动规模标准化发展,扎实做好绿色畜牧业示范县项目、“粮改饲”试点项目、生猪调出大县等重点畜牧产业项目建设,用大项目带动畜牧产业发展。
目前,青州市拥有国家级标准化示范场3家,省级标准化示范场12家,潍坊市级标准化示范场14家,全市畜禽规模化饲养程度达82%,标准化程度达71%。(李立祥)舌尖上的安全:果蔬抽检合格率达100%
本报讯10月27日,记者从青州市食品安全新闻发布会上获悉,青州市农业局在2017年第二、三季度,开展银瓜、西瓜等农产品监督抽查工作9次,共计抽取农产品样品537个,委托有资质的检测机构进行农药残留定量检测,经检测,全部合格,合格率100%。
据了解,为从源头上确保广大人民群众“舌尖上的安全”,保证全市农产品质量,青州市农业局根据各镇街农产品种植情况,对收获上市前的农产品进行抽样检测。目前,青州正值生姜等蔬菜收获期,该局近期在全市6个生姜等蔬菜种植镇街抽取样品58个,委托进行农药残留定量检测,这批样品正在检测中。对在监测中发现的问题,该局将依法查处,追根溯源,及时消除安全隐患,确保农产品质量安全。(李立祥)
餐饮:开展消毒餐饮具监督监测
本报讯近日,青州市卫生和计划生育局联合青州市市场监管部门,在全市开展集中消毒餐饮具监督检查和抽样检测,并将监督检查和抽样检测结果在政府门户网站进行公示。
据了解,目前,青州市共有合格餐饮具集中消毒生产企业4家,生产用房使用面积均在1000平方米以上,配备集除渣、清洗、浸泡、精洗、消毒、烘干、包装于一体的消毒机、空气净化器、自动包装机、自动去残渣机及自动洗箱机,各功能间(区)布局和工艺流程都严格按照国家卫计委办公厅印发的《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》执行。
下一步,青州市卫生和计划生育局将继续加大对集中式消毒餐饮具单位的监督检查和抽样检测力度,规范餐饮具集中消毒单位的生产经营活动,确保人民群众用上放心的餐具。
(李立祥)
农产品检测:抽检合格率100%
本报讯日前,记者获悉,青州市林业局对全市核桃、板栗等进行了食用农产品质量安全监督抽检,在王府街道、云门山街道、王坟镇、弥河镇等地共抽取核桃样本13个、板栗样本7个,共计20个,委托青岛谱尼测试有限公司进行农药残留定量检测,检测项目包括多菌灵、辛硫磷等,没有检出不合格样品,样品合格率为100%。检测结果说明青州市核桃、板栗质量安全水平较高,广大消费者可放心食用。(李立祥)
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