潍坊市预制菜企业精准发力“疫”线担当

本报讯(潍坊日报社全媒体记者王瑗通讯员王国庆)自新一轮疫情发生以来,潍坊市充分抓住预制菜方便高效、品种多样、搭配丰富的优势,鼓励龙头企业积极承担社会责任,为打赢疫情防控阻击战提供坚强后勤保障。

据市发改委调度,潍百集团仅仅从3月11日至16日,三大类1300余个品种的预制菜销售总额已达529.21万元,同比增长30.86%,环比增长34.52%。其中,米面肉及低温熟食类增长较多。一是低温熟食,销售141.52万吨,同比增长45.55%,环比增长94.05%；二是速冻米面制品,销售109.80万吨,同比增长60.26%,环比增长69.07%；三是肉制品,销售96.59万吨,同比增长62.54%,环比增长50.05%。

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