泡豆子日记

今天吕老师要教我们泡豆子,我们都乐开了花。小绿豆能泡成豆芽吗?用水还是用土啊?许多个小问号充满了我的脑袋。只见吕老师抓起一把绿豆,噼里啪啦地把它们装到盒子里。我侧着脑袋一看,它们都躺在盒底睡大觉,还不知道要发生什么翻天覆地的大事呢。

我仔细观察了一下小绿豆,看到它们表面光滑,保养得不错嘛,小绿豆身上还有一道白色的东西,吕老师说那叫胚。

吕老师往盒子里倒了一些凉水,小绿豆们被惊醒了,好像在说是谁打扰我的美梦!水产生了漩涡,小绿豆们上蹿下跳。有的小绿豆在泡凉水澡,有的小绿豆很淘气,跑到水面上游泳去了。

经过长达12小时的泡澡,小绿豆们都变得神清气爽。咦?我惊奇地发现,它们都成了一个个小胖子,皮肤颜色变浅了,皮肤变得更光滑了,胚也变成了灰色。有的小豆子太胖了,把绿色的衣服都撑破了,露出了白肚皮；还有的小豆子肚子上长出了白色胚芽,像月芽一样弯弯的,很可爱。吕老师给它们盖上一层“被子”,让它们睡个好觉。我想,它们明天会不会把绿色的衣服全脱掉呢?

第二天,我们来到教室,吕老师拿出前一天的小豆子,我惊奇地发现它们都长出了长长的芽,有些小豆子把衣服全脱了,变成了一个白色的小胖子,有的留了直发,有的留了卷发,有些更厉害,把芽长到布里,在上面生根发芽了。没想到这么小的豆子生命力这么顽强。原来小绿豆泡凉水澡就能发芽,炒一炒就是一顿美味佳肴。

泡豆子的过程可真有趣呀!

潍坊中新双语学校四年级王杨一帆指导老师吕海红

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