奎文区市场监管局开展专项监督抽检
中秋、国庆双节即将来临,月饼、糕点、畜禽肉、蛋、奶等传统食品将迎来消费高峰。同时,为防范学校食堂食品安全系统性、区域性风险,增强食品安全监管工作的针对性和有效性,及时发现学校食堂食品安全隐患,奎文区市场监督管理局联合第三方检测公司在辖区内组织开展食品安全专项监督抽检。
据了解,校园周边专项监督抽检重点抽取辖区中小学校周边小食品店、便利店等经营场所经营的食品和校园食堂、学校配餐单位的制作原料和自制餐饮食品。专项监督抽检则重点抽取节日期间消费较集中的区域和消费量大的食品品种,并结合抽检监测中不合格率较高的品种和不合格率集中的区域。计划抽检22类食品550批次。重点检验食品添加剂、农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质等项目。
抽检的同时,结合食安城市复审工作要求,重点检查食品经营主体证照是否齐全,从业人员是否进行健康体检,是否严格执行进货查验、索证索票制度等相关内容。抽检结束后,将把抽检结果及时汇总公告,对经营不合格食品的企业单位依法立案,从严查处,确保百姓舌尖上的食品安全。记者庄新
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