潍坊市五大举措加强畜产品质量安全工作
本报讯(记者于菲)日前,潍坊市组织召开畜产品质量安全工作视频会议,深入分析当前全市畜产品质量安全形势,认真查找畜产品质量安全方面存在的突出问题和隐患,就开展好“瘦肉精”等违禁物质非法添加行为专项整治行动等工作,进行动员部署。
加强业务培训。组织猪牛羊和蛋鸡养殖场户、屠宰加工企业等从业人员开展《饲料及饲料添加剂管理条例》《兽药管理条例》等法律法规轮训,指导生产者科学合理使用投入品,严格落实休药期制度。
开展投入品检查。对兽药、饲料及饲料添加剂生产、经营、使用环节拉网式检查,建立严格的兽药、饲料原料管控制度,严防“瘦肉精”等违禁物质进入流通和养殖环节,严厉查处产蛋期违规使用氟苯尼考等抗生素行为。
狠抓监督抽检。对辖区内所有牛、羊和蛋鸡养殖场(户)逐一排查抽检,对检出“瘦肉精”阳性的动物及动物产品,一律依法进行扑杀和无害化处理,涉嫌使用“瘦肉精”违法犯罪行为,一律移送公安部门依法追究刑事责任。
强化流通监管。建立检疫证明、出栏保证书等查验制度和收购贩运信息记录制度,及时掌握进出辖区内的活畜渠道及相关情况。所有外调活畜经“瘦肉精”检测阴性后,方可出具检疫证明。调入活畜经过“瘦肉精”检测阴性后,方可入境饲养。会同市场监管部门对牛、羊交易市场开展一次执法检查,严禁无检疫证明、未配戴耳标及无收购贩运记录的牛、羊活畜进入交易场所。
严格检疫和屠宰监管。把“瘦肉精”的检测作为产地检疫前提条件,对待宰的猪、牛、羊要进行尿样(血样)抽样检测,坚决防止饲喂“瘦肉精”的猪牛羊进入屠宰车间。凡未开展“瘦肉精”检测的,一律不准出具检疫证明。对加工病死畜禽或注水肉的和明知是饲喂“瘦肉精”牛羊仍进行屠宰加工或者销售其产品的,要立即移交当地公安机关立案查处。
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