90%以上大中型商超蔬菜将来自规模种植基地

□记者冯砚农通讯员李增席报道

本报潍坊讯3月20日,潍坊市召开流通环节食品安全监管工作暨规范化农贸市场创建培训会议,对品质食品示范超市建设、规范化农贸市场创建、透明快检室建设、农村食品市场整治等四项重点工作进行了全面的安排部署。

据了解,2017年,潍坊市在全市大中型商场超市开展了放心肉菜示范超市创建活动,目前,全市36家大中型商场超市参与了示范创建。2018年,将在过去创建活动的基础上开展品质食品示范超市建设,与省级放心肉菜示范超市创建活动和《2018年潍坊市实施乡村振兴战略计划》同步进行。品质食品示范超市建设与放心肉菜示范超市创建意义大不相同,品质食品示范超市提升了标准和要求。原则上食品业务收入500万元及以上且食品经营面积1000平方米以上的大中型商场超市全部参与建设活动。2018年年底前,全市90%以上的大中型商场超市蔬菜来自规模种植基地,100%的生鲜肉来自定点屠宰企业,40家以上大中型商场超市达到品质食品示范超市建设标准。

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