厨房门道多 装完不顺手 超六成业主对厨房局部不满意,改造前一定要全盘考虑合理布局
有过装修经历的人都知道,厨房装修是个麻烦事。记者调查发现,很多业主在装修过程中及装修后,遇到最多的就是厨房问题。近日,记者就厨房装修进行了一次调查发现,有66%的业主对厨房装修存在不满意情况。不满意的地方主要集中在水电改造、橱柜、台面和厨电等方面。
多数家庭厨房花销在一至五万元
近日,记者就厨房装修问题进行了一次调查,共有32位业主参与了此次调查。绝大多数受访者年龄在25—35岁之间,在厨房的使用频率上,超七成表示至少一天用一次。
记者了解到,厨房装修在整个家装工程中是最系统的工程部分,它不但涉及到地砖、墙面砖、吊顶、照明,同时还涉及到煤气管道、自来水、饮用水、电路、烟道等复杂的系统工程。那么,做这样一个系统工程大概花费多少呢?调查中记者发现,厨房装修花费不足1万元的有4人,占12.5%；花费1—5万元的有23人,占72%；花费5—10万元的有5人,占16%。受访者中,在厨房装修上花费10万元以上的没有一人。
“我们家厨房装修算下来大概花了2万元,7000元花在了吸油烟机和炉灶上,然后是橱柜和台面,花了6000元,其它就是吊顶、水槽、瓷砖、水管和水龙头等,再加上水电改造等花了近六千元。”家住上城国际小区的葛女士告诉记者,她家在装修过程中,厨房装修是最花钱的,下的功夫也是最多的。“当时装修厨房的时候特别麻烦,尤其是水电改造,还要选墙砖、选水龙头、做台面和橱柜等,从设计布局到施工,选来选去改来改去,费了我们很多精力。”葛女士说。
家住鸢都新城小区的徐先生去年年底装修了新家,跟葛女士不太一样的是,他把厨房装修主要用在了橱柜装修上。“现在一般的橱柜都得三四千元,好一点的要上万元,我们家买的是一个品牌整体橱柜,花了9000多元。”徐先生说,“橱柜在厨房中使用较为频繁,应该买好一点的,品质有保障。”
松木台面水分脱干后出现了裂缝
新房装修前,往往设想得很好,可装修完入住一段时间后才发现存在各种不方便的地方。调查中,问及对厨房装修部件的满意程度,32位受访者中有21位表示对厨房的局部装修并不满意,占65%,包括插座位置不当、橱柜出现问题、台面使用材料不当以及操作布局不合理等等。
家住潍城区鸢都新城小区的魏先生说:“我家厨房的洗菜盆与侧墙的距离还不到10厘米,洗菜盆又紧挨着灶台,几乎没有放案板操作的地方。做一道菜,要先在灶台的右边洗菜,然后再到灶台的左边切菜,来来回回的,特别不顺手。”魏先生坦言,他家厨房的水管与煤气管是贴着墙挨在一起的,安装橱柜时,师傅为了图省事就直接就近管道安装了灶台与洗菜盆。“真后悔当初没考虑到这些细节,如果当时把水管改一下,把洗菜盆安在炉灶左边,然后预留出切菜的位置,就不用像现在这么别扭了。”魏先生说。
跟魏先生一样,家住阳光100城市广场的陈先生也对家里的厨房装修颇为不满。“我倒不是因为设计而不满意,主要是当时用的材料没有选好。”陈先生说,他家是前年找熟人装修的,当时为了美观,在厨房台面的选择上,他放弃了多数人选择的不锈钢和大理石台面,而是选用了松木,现场拼接安装后,找工人刷上了防水漆。陈先生本以为不会出问题,可使用过程中他发现,当初选用的松木里面有水分,水分慢慢脱干后,松木台面出现了收缩的情况,拼接的地方出现了裂缝。“后来裂缝越来越大,我就干脆把台面换了。”陈先生说。
杂物日渐多,橱柜不够用收纳成难题
厨房里的杂物又多又乱,形状大小各不相同。锅碗瓢盆、各类洗涤剂、各种抹布、随时可能会用到的瓶瓶罐罐等买来容易,但是买完后,厨房就变得不再整齐了。记者发现,业主除了对水电改造,水槽布局不满外,厨房收纳问题也引发不少业主的共鸣。
“我们家厨房有6平方米,为了节省空间,冰箱放在了客厅,可还是觉得空间不够用,很多东西乱成一团,水槽下面的橱柜是水管,放不下很多东西,碗柜里放满了餐具,一些大大小小的锅就不好放了,因为橱柜格子空间太小放不下,东西越买越多,后来相继添置的微波炉、烤箱、豆浆机、面包机、电饼铛等,更是找不着存放的地方。为了显得不那么乱,一些不太常用的电器就直接归置到了其他房间,久而久之,就不愿意拿出来了。”对于厨房如何收纳,家住金都庄园小区的李女士显得很苦恼。
“当时厨房装修的时候就应该考虑到这些,有些橱柜的格子应该尽量做大,还可以多做一些收纳的柜子,以便放置更多电器用品。”李女士有些后悔地说。
结合操作流程布局,多听“主厨”意见
厨房台面选材不当,到头来还得重新更换；插座位置偏离,工人安装抽油烟机时各种被折腾……装修中,此类“意外”给业主带来诸多不便。如何才能把厨房装修尽力做到完美?
对此,从事多年家装设计的资深设计师王方斗表示,厨房装修除了讲究美观,更要强调实用性,不仅要结合操作流程对操作区进行合理布置,还有台面高度、柜体高度、灯光亮度等问题,都要根据业主的具体需要进行调整。
“装修中,实用与美观永远是一对矛盾,如果选对了材料,合理设计,这对矛盾是可以平衡好的。”王方斗建议,在厨房装修中,很多地方可以采用人性化设计。比如,厨房电器插座可以设有开关,日常生活中,业主炖好一锅汤不用拔插头,只需关闭插座开关就可以了,非常方便。而且装修设计中,考虑到安装净水器的需求,应该在水槽下方的橱柜墙面预留插座备用。当然,为了扩大橱柜的利用空间,装修过程中可以把橱柜处的排水管预埋在墙体内。
对于厨房装修,来自潍坊城市人家装饰的一位工程负责人顾先生表示,多数厨房水电都需要改造,改造较多的地方主要是线盒移位,洗菜、切菜、炒菜位置的调整,改动冷、热水管和排水管等。但改造的同时,家里“主厨”的意见非常重要,应该尽可能在全盘考虑后,再与设计师进行深入沟通。多数人选封闭式,年轻人青睐开放式
随着现代家庭的观念融入厨房设计,开放式厨房受到了越来越多年轻人的喜爱。根据记者调查,在32位受访者中,有25人选择封闭式厨房,占78%,选择开放式厨房的占22%。如今,开放式厨房悄然成为一种流行。
“厨房到底是选择开放式厨房还是封闭式厨房?”很多有装修需求的消费者会有这样的疑惑。对此,王方斗指出,这个问题这就像一千个人心中有一千个哈姆雷特一样,每个人的喜好不同,选择也会不同。“根据近几年的家装市场来看,选择开放式厨房的人越来越多,尤其是年轻人,更看重开放式厨房的美观大方,开放式的设计,使得厨房空间显得不再狭小拥挤,整体空间也变得协调、开阔和明亮,而且还增加了做饭的趣味。”王方斗说,开放性厨房还有其他优点,比如主人在准备美食时,视线可以遍及客厅和餐厅,便于照顾小孩,另外,相同面积的厨房少了隔断,装修上也更省钱。“但是,开放式的厨房设计,做饭时的油烟更容易扩散到其他空间,这就需要做好抽油烟机和炊具的选择,同时还要做好日常清理。”王方斗提醒道。本报记者刘江峰
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