本地露天香椿上市 比去年便宜三成 受天气影响品相下降,市面上售价每斤10元左右

本报讯(潍坊日报报社全媒体记者张静)曾经贵上热榜的香椿,如今迎来了本地露天香椿的低价上市。4月13日,记者在城区走访超市、市场发现,今年露天香椿与往年同期相比,普遍价格不高,售价每斤在10元左右,市民纷纷购买尝鲜。

4月13日上午10时许,记者来到佳乐家超市新华店看到,在蔬菜区的显眼位置,几个泡沫箱里面放着香椿,售价每斤13.9元。“听说露天的香椿上市了,今天特意买上一些。”正在购买香椿的市民陈女士说,家里的老人很喜欢吃香椿。

随后,记者又来到了佳乐家超市北宫店,露天香椿标价为每斤9.9元,不少市民正在选购,很快一箱香椿就卖出不少。“今年的香椿价格不高,怎么做吃着都香。”居住在附近小区的市民王女士笑着说。当天上午,记者在早春园市场了解到,香椿每斤8元。

记者在城区走访发现,超市、市场都有露天香椿在售,市民购买力比较强。“我昨天买了50斤香椿,当天就腌制了,准备给亲戚朋友送去,每年这个时候都会买很多。”居住在城区五洲花园小区的刘女士说,家人朋友都喜欢吃她腌制的香椿咸菜,50斤都不够送,她准备第二天再去买上一些。

“目前市面上销售的露天香椿,价格比去年低了不少。”临朐县寺头镇柳科泉村香椿种植户陈之贵说。陈之贵种了10亩露天香椿,今年香椿的价格普遍下降。受天气影响,之前遇到寒流,不少枝干被冻伤,产量减少。近期气温高,露天香椿的品相下降,价格下降,与去年同期相比,价格下降约30%。

对此,临朐县桃香远果蔬销售有限公司王新庭也表示,由于天气的原因,香椿的品相不如往年,所以收香椿的价格比去年低了不少。“品相比较好的香椿发货价格也不高,每斤在7元左右。现在每天发货量在600斤左右。”王新庭说,现在销售的是头茬香椿,后面会有二茬香椿,价格还会有轻微的浮动。

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