沙糖桔染色 表皮鲜亮果肉干瘪 市民贺女士用纸巾擦拭发现掉色,提醒市民购买睁大眼
本报讯(潍报全媒体记者刘晓梅)2月28日,高新区的贺女士致电本报反映,她在集市上购买了一些沙糖桔,外表鲜亮,个头均匀,看上去非常新鲜,然而拿回家食用时,却发现里面的果肉都是干的。她仔细观察发现,这些桔子被染了色,用餐巾纸一擦掉红颜色。在此,她提醒市民,买这种桔子一定要睁大眼,以免受骗。
贺女士告诉记者,她的老家是临朐县五井镇,前几天他们回了一趟老家。2月26日是五井大集,她赶大集除买了一些菜外,还购买了22元的沙糖桔,每斤售价3.5元。“购买时大意了,没有尝一下。”贺女士说,结果拿回家发现了问题。
记者看到,贺女士购买了一袋沙糖桔,看上去非常新鲜,桔皮泛着亮光。“以前买的沙糖桔个头有大有小,当时我看那名摊贩卖的沙糖桔个头较大,而且十分均匀,特意多买了一些,可是没想到根本没法吃。”贺女士一连剥开十多个桔子,里面的果肉都干巴巴的,嚼着没有水分,让人难以下咽。
“应该是存放时间过长导致的,摊贩为了欺骗消费者,竟然对这些桔子染了色。”贺女士说着拿出一张餐巾纸,随手往桔皮上擦了一下,餐巾纸上竟然留下了一抹红色。
记者仔细观察发现,桔皮上一个个小孔处残留有红色的痕迹,不仔细看很难发现。其中两个桔子染色痕迹明显,多个部位的染料没抹开。
对此,潍城区市场监督管理局的工作人员表示,贺女士购买的沙糖桔明显存放时间过长了,商家为保鲜打了蜡,只要不使用工业蜡,也是可以的,但严禁使用着色剂染色。该工作人员提醒,购买沙糖桔时,除品尝一下外,可以先查看外观,表皮颜色鲜艳、鲜红,不自然的不要购买,也可用纸巾擦拭桔皮,如果没有染色,纸巾上一般没有颜色或只有一点“淡黄色”。
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