巾帼养驴,临朐首家

农村大众报临朐讯(通讯员刘明志刘瑞华)临朐县山旺镇大桃花村村民张凤英开辟创业新径,在家乡建起了全县首家养驴场,带动周边的乡亲实现就近就地就业。

今年55岁的张凤英曾当过多年幼儿教师,后开过饭店,转行养驴是她没想到的。“一开始我并没有想搞规模化养殖。”张凤英笑着说,3年前她购进六七头新疆驴试养,在养殖过程中慢慢摸索驴子的生活习性,渐渐地繁殖到七八十头,如今养殖场发展到了一百多头的规模。

养殖场聘请专门的饲养人员分类管理。北面大棚里的母驴和小驴除了喂草料以外,还专门加上了小枣、玉米粒、豆饼、麦麸等；中间大棚里是公驴和育肥驴,平时主要以谷草、豆秸、花生秧等喂养。张凤英说,她还专门打了一口深井,24小时给水。有了自己的养驴场,张凤英进一步拉长产业链。她在临朐县城开办了一家驴肉店,经营生熟驴肉、驴奶,用驴皮熬制加工阿胶,货真价实的美味食品走入寻常百姓家,驴奶更是远销青岛、济南等城市。

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