正是大棚樱桃开花时,预防裂果早下手
大棚樱桃是北方落叶果树中经济效益较高的树种之一,近年来,各地栽植规模不断扩大。而大棚樱桃成熟前的裂果问题,一直是影响其果实品质和经济效益的重要原因。眼下,正值大棚樱桃开花管理的重要时期,记者就此问题采访了临朐县二龙山果树研究会拥有20多年种植经验的会员武荣田和果树研究会党支部书记宫德健,请他们谈谈大棚樱桃裂果的原因与解决方案。
武荣田介绍,大棚樱桃裂果的原因主要有以下几种:
1、与品种有关。一般裂果多发生在果实发白至接近成熟时,这个时间正是果实第二次迅速生长期。其间如果遇到久旱突然浇水或者是气温急剧下降造成空气湿度突然上升,果皮吸收水分太多增加膨压,造成果肉和果皮生长速度不一致,往往就会造成果皮破裂。裂果的数量和程度,因品种特性、果实发育阶段、气温变化、降雨量浇水量多少而不同。就多年观察发现,红灯、美早、布鲁克斯以及乌克兰一系列品种裂果较重。
2、施肥不合理。根据不同的地块和土壤结构,大棚樱桃树在不同的树龄、不同的生长时期用肥都是有讲究的。年轻树要控制氮肥用量,成年结果大树要适当补充氮肥,氮多、钾多、缺钙、缺硼、微量元素不足或者养分不均衡等都有可能造成裂果。
3、大棚通风有问题。通风过早或过晚,棚内空气湿度过大、温度过低也是造成裂果的主要原因。
4、修剪不合理。树体密闭也是造成裂果的一个主要原因。树体过于庞大,密不透风容易裂果。
5、授粉不良也会造成裂果。比如授粉期间温度、湿度过高或者过大,均能造成授粉不良形成裂果。
那么,怎样才能有效预防樱桃裂果?宫德健建议,可采取以下相应预防措施:
1、选用较抗裂果品种。在易发生裂果的地区,可选用抗裂果的品种如黑珍珠、萨米脱、拉宾斯、斯特拉、红蜜、先锋等品种。
2、保持土壤水分稳定。当根系主要分布层的含水量下降到10%-20%时,易发生旱黄落果落叶。如果这种情况出现在第二次果实速长期,灌大水,就会发生裂果。有条件的最好是使用滴灌喷灌,根据土壤墒情及时、有效、合理地补充水分,坚决不要大水漫灌。没有条件的应该采取隔行浇水的办法尽量控制好灌水量。总之,维持土壤含水量相对稳定,是防止裂果的关键。
3、底肥基施、叶面喷施与根部冲施相结合,增施钙肥。钙能提高果实果皮韧性,促使细胞壁的发育,从而提高果实的抗裂能力。
秋后至罩棚前后,结合底肥每棵坐果大树施入骨粉高钙2公斤；坐果后至成熟前,叶面喷施钙伽力500倍液,每隔15-20天一次,或喷施流体钙1000-2000倍液,每隔10-15天一次；从谢花到成熟结合浇水,每棵树冲施钙750克或者骨粉高钙200克(根据树体大小和坐果情况来增减用量),交替使用。
初果期的树一定要多施生物有机肥和少量平衡复合肥,成年树除了要多施生物有机肥以外还要补充氮肥、磷肥、微量元素、硼肥、钙肥等,养分均衡也是避免裂果的一个很重要措施。
4、合理通风。开花期间温度一定要稳定在白天15℃-19℃之间,夜间不低于4℃-5℃、不高于10℃。湿度应该保持在白天20%-60%之间,夜间随便,只要留风口就可以了,湿度自然不会太大。
从盛花期开始,晚上就要留风口放草帘,根据天气预报的温度变化预留风口的大小。下雨天必须关严,风口的大小各不相同,要根据自己棚的情况来定,早上卷帘子前温度只要不低于5℃就可以。
谢花后开始留边风口,也是根据自己棚的情况来决定风口的多少及大小。杜绝急开、急关风口,造成棚内温湿度变化太快造成裂果。
如果遇到连续阴雨天,可结合杀菌防病,夜间燃放15%腐霉百菌清烟剂,每亩400克,可起到杀菌排湿防裂多重效果。再就是加温除湿,建议有条件的农户可以配备大棚热风炉用以加温排湿。
转色期早上温度,最好保持在15℃以下10℃以上,不低于9℃为宜。
5、合理修剪。大树修剪是为了平衡树势,合理负载,让它既通风透光增强光合作用,又不至于浪费营养。这也是避免裂果很重要的措施之一。
大棚樱桃防裂果,归纳起来就是:加强综合管理,培养树势,使树体壮而不旺,增强树体的抗逆性；增施钙肥,平衡营养；合理浇水,保持土壤干湿度平稳；合理修剪,保持通风透光；及时通风排湿,科学掌控棚内温湿度,避免急剧变化。
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