板栗飘香 带旺深山小村
临朐县九山镇青杨峪村将小板栗打造成乡村振兴大产业
初冬时间寒意渐浓,乘车行驶在临朐县九山镇青杨峪村蜿蜒的山路上,入目皆是漫山遍野的板栗树。村头几棵元代的板栗古树,足有三人合抱那么粗,向过往行人“诉说”着青杨峪村板栗种植的古老历史。板栗产业是如何在这里扎根、发芽、蓬勃发展?11月19日,记者来到该村进行了深入探访。
合作社里一派忙碌景象,村民来打工月入四千多元
沿着曲折的山路一路前行,板栗树层层叠叠,虽然不是盛夏时节的郁郁葱葱,却也有一种萧瑟的冬日之美。在群山环抱中,一座白色的房子格外引人注目,这就是记者此行的目的地——青杨峪板栗专业合作社。
走进合作社,扑鼻而来的是喷香的栗子味,只见有人负责割口,有人负责炒制,有人负责剥皮,现场一派忙碌景象。
青杨峪板栗专业合作社理事长赵金福告诉记者,这些工作人员都是附近村民,板栗产业发展起来后,也让他们走上了致富路。
青杨峪村村民赵海燕今年48岁,每到冬闲时节,她都会来合作社给板栗割口,每天能割500斤,每斤加工费0.3元,一个月下来能赚4000多元。作为一个农村妇女,能有这个收入,赵海燕十分知足。
村民冯世明今年50岁,家里有十几亩板栗树,光靠种板栗每年能有大约20万元的收入。对于这样的收入,冯世明非常满足。“能在家不出去务农,而且种板栗比种粮食轻松,还赚这么多钱,我觉得很好。”冯世明说。
村里板栗种植历史久,但一直处于自发和原始状态
如今,青杨峪及周边区域共有板栗1万多亩,但多年前却不是这样的光景。
赵金福说,青杨峪板栗有着700多年的种植史,村头几棵元代的板栗古树便是见证。由于青杨峪独特的土壤和气候,这里的板栗粒大味甜,品质极好。过去由于村民思想落后,板栗一直处于自发和原始状态,既不成规模,也缺少好品种,从未有人去想到用板栗改变生活。
“之前地方政府也曾尝试引导农民发展板栗种植,甚至免费送种苗。但习惯于种植地瓜、玉米等作物的农民很难认同,甚至为了不让村干部难堪,板栗幼苗领回来后,村民会悄悄把根断掉再埋进土里,只为了堵村干部之口。这样一来,板栗产业根本无法发展壮大。”赵金福说。
1990年前后,赵金福中学毕业后也算村里的文化人了,一次偶然机会结识了几位来自河北的板栗收购客商。赵金福自告奋勇给他们当起了经纪人,不但自己有收益,还帮村民们把过去不能变现的零散板栗变成了钞票。在这个过程中,赵金福敏锐地嗅到了商机。“既然有人这么认可我们这里的板栗,为什么不把它做大做强呢?”赵金福暗下决心,一定要好好发展板栗产业。
板栗合作社应运而生,统一收购并实施市场保护价
说干就干,赵金福开始小范围联合几位好友做板栗生意,同时自发引导村民们种板栗。起初,仍然有很多村民不理解,把好好的板栗树砍了种粮食。有村民坚持了下来,并率先尝到甜头,冯世明就是其中一位。
冯世明告诉记者,1991年,他腾出四五亩地种植了大约800棵板栗树。头几年效益很低,等不及的村民将树砍了,冯世明舍不得。过了几年,板栗有了市场,价格也上去了,冯世明的板栗卖出了好价钱。“当时我一年就卖了两三万元,那个时候算很多了。”冯世明说,把树砍掉的村民不免羡慕他,纷纷自发买来板栗苗种植。如今,他将家里的十几亩土地全部种上板栗,一点粮食也不种了。
在上级部门支持下,2009年,青杨峪板栗合作社成立了,合作社统一收购村民板栗,实施市场保护价,而且将市场拓展到内蒙古、广东等地。市自然资源和规划局在了解到当地的情况后,与九山镇政府对青杨峪村板栗产业发展积极进行引导和支持,尤其发挥自然资源和规划系统在林果业方面的技术人才优势,采取扶贫先扶智,用科学知识武装村民的大脑,变输血扶贫为造血扶贫,让板栗产业在青杨峪真正落地生根。九山镇政府也大力打造青杨峪的板栗品牌,积极推广自主研发培育的九山1号、2号板栗新品种。
目前,九山1号、2号板栗新品种被省林业厅鉴定为林木良种,青杨峪板栗基地还被评为全国有机农业(板栗)示范基地。
发展深加工和特色旅游,形成品牌优势并远销海外
记者看到,合作社内不仅有普通板栗,还有速冻板栗、蜜汁板栗等多种产品。如今板栗品种不断丰富,村里进行深加工,建起3座大型冷风库,新上糖炒栗子、速冻板栗仁、蜜汁板栗、栗子粉等加工生产线6条,带动近100名劳动力就业,年可深加工板栗50万斤以上,深加工后的板栗价格由每斤5到6元上升到每斤50元,实现农产品在家门口加工增值。
此外,青杨峪的板栗销售还实行“线上线下结合”的模式。依托九山镇电商创业孵化基地,板栗合作社通过“五彩九山”电商服务公司,与文创、麦壳网等大型互联网集团合作,招聘大学生组建专业团队,精心设计“栗小萌”板栗品牌,新开辟线上销售渠道,打造九山板栗区域电商品牌。
村内不少以板栗为特色的旅游景点,也吸引着人们的目光。宽敞平坦的板栗文化广场,成为游客争相拍照留念的好地方；新修建的金栗桥,桥底流水潺潺,成为一道别样的风景线。
如今的青杨峪依托板栗产业优势和风光秀丽的八棵树庄园、青杨峪水库,新修栗子泉、金栗桥、栗丰亭、板栗文化广场和主题公园,精心设计了青杨峪村吉祥物——栗娃,全村发展农家乐民宿多家,推出栗子鸡、栗子煎饼、栗子馒头等特色美食,吸引大批游客慕名前来。
在赵金福办公室隔壁有一间小陈列室,里面全部是诸如“全国有机板栗示范基地”“中国园林产品交易会金奖”“省级扶贫龙头企业”等20多项荣誉牌匾、资质证书等。目前青杨峪已形成板栗种植、深加工、销售、板栗产业园休闲观光等相融合的完整产业体系,拥有3大品牌,6大产品系列；3000多家线下销售渠道,200余家网上销售渠道。在陈列室墙上还有一张合作社产品的辐射区域图,产品不但已经销往到全国各地,还成功出口到德国、日本等国家。
文/图本报记者李楠
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