实用面点培训 助推女性就业

本报讯（记者 孙鸿 摄影报道）为促进农村妇女就业，满足农村妇女对实用就业技术的渴求，近日，大通区妇联在九龙岗镇夏菜村举办了一期农村妇女专项技能培训班，专门聘请专业面点师讲解厨师面点制作技术，受到了当地农村妇女的热烈欢迎。

培训班特别邀请了餐饮单位专业面点师讲课，主要讲授了厨师面点技术，包括蒸、炒、炸等理论知识。授课结束后，在现场互动环节，专家手把手地教学员进行切、烧、炒实践练习，并就面点制作相关问题进行了现场问答和讨论，收到了良好的学习效果。

当地40多名贫困妇女报名参加了培训。她们认为，这样的培训班对她们这些农村妇女来说，不管是今后出去开面点店，还是作为一个家庭主妇丰富家庭饮食，都是非常有用的。

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