特色采摘“搅热”乡村经济 采摘节遍地开花打开农产品销路,重质量推品牌让果农尝甜头
9月23日,昌邑市饮马镇山阳村的千年梨园在农民丰收节当天迎来第五个采摘节,看着丰收的大梨,接到源源不断的订单,采摘节让农民尝到了甜头。记者调查了解到,近年来,随着农村经济的发展和农民思想的转变,各地市农产品采摘节遍地开花,农产品的销路也逐渐打开。
案例
山阳全村为梨子采摘节做准备
9月21日,记者来到昌邑市饮马镇山阳村梨园,硕果挂满枝头。为迎接农民丰收节和一年一度的山阳大梨采摘节,全村上下早就开始忙活起来。在梨农温祖敏的梨园里,66岁的温祖敏正清点适合采摘的成熟梨,采摘需要的塑料袋和包装盒都已准备齐全。
采摘节将一直持续到11月30日。为了给采摘节增彩,也为了让村民一起庆祝丰收,村里还将举办摘梨比赛、削梨比赛、吃梨比赛、采摘摄影和群众文艺汇演等活动。
2010年以来,山阳村“两委”探索千年梨园与节会经济、文化旅游相结合的路子,采用村“两委”领办、村集体企业承办、广大村民参与的模式举办“山阳梨花节”,大力发展特色观光农业和乡村生态旅游。目前,已连续成功举办10届“山阳梨花节”,逐步形成了“游千年梨园,品梨花水饺”以及“认养梨树,休闲采摘”等特色旅游服务。
2015年,山阳村开启了首届采摘节,进一步拓展了销路,树立起了山阳大梨的品牌。目前,山阳村千年梨园面积达到2000多亩,年产量2500吨左右,年销售收入500多万元,拥有潍坊市树龄最长、规模最大,山东省内保存最完整的古梨树群。品牌的打造让山阳梨不愁销路,身价倍增,而且在全国也打出了一定的名气,不少来自全国各地的客户慕名来买山阳梨。
依托千年梨园打造“梨花水镇”
山阳村依托博陆山和千年梨园,打造了梨花飞雪、东篱田园、博陆望远、潍水亲情、霍光路五大旅游板块,建成“玫瑰园”“牡丹园”“红峡湖”等13个景点,搭建起了发展乡村旅游的主体框架,成为集自然风光、红色教育、历史古迹、农村习俗、旅游、餐饮娱乐于一体的国家3A级旅游景区。景区建成以来,累计接待游客100多万人次,实现旅游收入1000多万元。
2018年初,山阳村与北京的一家知名公司达成战略合作意向,规划建设总投资30亿元的“梨花水镇”项目,并于当年3月16日签约。目前,该项目已动工,入选潍坊市10个特色小镇创建名单,完成投资4300万元,今年年内一期工程完成主体施工。
下一步,山阳村将以“梨花水镇”项目建设为契机,深度推进产业融合发展,进一步放大乡村振兴“山阳样板”的辐射带动作用,推进“康养”“医疗”深度融合。
现状
采摘节火爆,打造农产品品牌
目前,潍坊市各县市区的采摘节类型多样、遍地开花。“逄王一品”有机西红柿采摘节、坊子区半截楼葡萄采摘节、高密李家埠大樱桃采摘节、舜娃葡萄采摘节、柳疃桑葚采摘节、安丘大汶河“百年梨缘”采摘节、寒亭固堤西瓜文化节……大大小小的采摘节,丰富了市民的业余生活,也拉动了当地的经济效益。
潍坊市坊子区兴逄果蔬种植专业合作社负责人周顺治告诉记者,今年“逄王一品”有机西红柿采摘节已是第三届了,扩大了西红柿的知名度。由于西红柿口感好,普通西红柿两三元一斤,逄王西红柿能卖到七八元一斤,还供不应求。“自从采摘节举办以来,连续三个多月天天人流爆满。”周顺治说。
安丘市大汶河旅游开发区西许戈村党支部副书记马志海表示,为了打造乡村品牌,今年4月,他们成功举办了第二届“青云山梨花节”,接待游客14万人次。8月底,“百年梨缘”采摘节的举办也给西许戈村带来了较强人气,种植户再也不用为销路发愁。“我们明年会继续搞采摘节,当成一个长期持久的品牌来做。”马志海说。
部分特色不明显,持续性不强
然而,并不是每个采摘节都红红火火且持续下去。虽然采摘节繁多,但很多采摘节只是“昙花一现”,举办了一届之后便销声匿迹。
曾举办了“首届潍坊雪桃网络文化节”的李春路告诉记者,他在2015年举办了雪桃采摘节,但仅举办了一年并没有持续下去。究其原因,除了采摘节带来的直接经济效益并不太乐观之外,雪桃这个产品本身的品牌特色、产能规模都有所欠缺,所以举办一届之后再无发展。
潍坊职业农民学院相关负责人肖守利表示,采摘节的确有很多好处,比如能给农产品起到宣传作用、增加产品附加值,还能提升农民的农产品品牌理念。但纵观潍坊市的采摘节,也有一些问题凸显。“很多采摘节不成熟,都是个人、企业行为,持续性不强。”肖守利说,不少采摘节内容空洞、千篇一律,仅采摘节当天做了点“噱头”,并没有真正吸引人的“硬核”东西。另外,很多农产品的市场不成熟、品牌特色不明显,无法单纯依赖采摘节来提高影响力。
出路
做好特色策划提高农产品质量
肖守利说,采摘节是一个非常好的宣传方式,但举办方要定好位、找好特色。“要根据产品差异性,做好采摘节的特色策划。”肖守利说,不要每个采摘节都是文艺表演、入园采摘这些传统套路,要学会为农产品“私人订制”。
同时,采摘节仅仅是个开始,不能只热闹几天就结束了。在采摘节过程中,品牌方要积极对接资源,寻找客源,在采摘节结束后加强与合作方的联系,在销售产品的同时,进行项目的合作、嫁接,真正把采摘节获得的资源进行盘活整合。
肖守利告诉记者,想要提升农产品价值,采摘节只是一个途径,最重要的是做好农产品自身的“内功”,要提高农产品的产量,进行标准化生产,打造出质量高、有特色的农产品,这才是农产品获得长期发展的根本之路。
文/图本报记者李楠陈静静
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