规模化经营 标准化生产 潍坊市以品牌建设为统领打造潍坊品牌渔业
莱州湾梭子蟹
寿光文蛤
昌邑大对虾
老河口白蛤
大家洼鳎米鱼本报讯(记者薛静)记者日前从市海洋与渔业局获悉,潍坊市“三品一标”产品认证总数达205个,养殖面积认证率达到90.5%；峡山湖有机鱼认证面积22.6万亩,成为江北最大的野生有机鱼生产基地；认证寿光毛蚶、昌邑大对虾、老河口白蛤、潍河鲤鱼、老龙湾鳟等农产品地理标志22个,居全省第一；全力打造潍坊梭子蟹、寿光文蛤、昌邑大对虾、峡山野生鱼、临朐冷水鱼等渔业品牌,渔业品牌达到20个,水产品知名度和影响力大大提升。
今年以来,市海洋与渔业局按照市委、市政府对“两学一做”学习教育常态化制度化和“作风建设年”活动部署要求,真抓实干,勇于担当,坚持把打造渔业品牌作为渔业供给侧改革、建设现代渔业的重要抓手,以品牌为统领,打造潍坊市品牌渔业,着力建设品质城市。
推进规模化经营,培育优势渔业品牌。多年来,潍坊市坚持主导品种与特色品种相结合,扩大主导产业规模,在全市形成了30万亩浅海筏式扇贝养殖带、40万亩底播贝类增殖带、15万亩池塘虾蟹参养殖带、120万立方米水体名贵鱼工厂化养殖带,培育了海参、扇贝、对虾、梭子蟹、鲆鲽鳎、鲑鳟鲟等20个过亿元的主导品种。由潍坊市主推的南美白对虾陆基工厂化养殖模板——滨海红星模式,被作为山东省“海上粮仓”建设模板在全省推广。积极推进现代渔业园区建设,建立市级水产品质量安全生产示范园区60家,省级现代渔业园区17家,省部级健康养殖示范场56家。同时,整合各类优势资源向园区聚集,现代渔业园区覆盖全市80%的养殖户,形成园区化生产格局,以园区化促进品牌化。
坚持标准化生产,培育特色渔业产品品牌。潍坊市不断建立健全渔业品牌标准化体系,及时更新、完善渔业标准和技术规程11项,做到每种水产品生产都有标可依、有标必依,搞好推广普及,确保各项技术规范和标准能够真正落实到生产过程之中；逐步健全基层监测体系,强化水产品生产基地的自检自控,鼓励和支持现代农业生产发展资金(优质鱼产业)项目基地、省级渔业合作社示范社建立检测实验室,配备专职检测人员和必要检测设备；加强基层渔业服务体系建设,组织水产专业技术人员开展健康养殖等有关技术的培训,提高科学养殖能力,增强水产品质量安全意识。
坚持企业化经营,培育渔业企业品牌。潍坊市努力导入企业化经营理念和运营管理模式,培育渔业龙头企业品牌。把渔民专业合作社建设作为发展现代渔业的组织载体,鼓励和引导有实力的渔业龙头企业领办合作社,推广“龙头企业+专业合作社+园区(基地)”经营模式,引导企业、合作社、养殖大户投资建设渔业园区、生产基地、家庭渔场。据统计,全市各类渔民合作社达到100家,入社渔户8000户,渔业龙头企业发展到15家,省级渔业合作社示范社达到15家。
大力发展种苗产业,培育渔业种苗品牌。截至目前,全市苗种企业发展到46家,年产水产苗种45亿尾(粒)；建成青蛤、文蛤、三疣梭子蟹、中国对虾、半滑舌鳎等省级原良种场6家,良种覆盖率达65%以上；建成2处国家级水产种质资源保护区和3处省级渔业种质资源保护区,保护区面积发展到45万亩；培育出了中国对虾“黄海1号”和“黄海2号”等优质水产新品种,成为潍坊市渔业品牌苗种。其中,昌邑市海丰水产养殖有限责任公司的虾蟹类种质资源已被国家科技部列入国家科技基础条件平台——黄渤海区分中心的种质资源保存库。
加大推介力度,打造渔业区域品牌。为提高水产品市场竞争力,潍坊市积极引导企业参加品牌推介会,充分利用省厅建设的中国水产商务网,通过网络渠道推介潍坊梭子蟹、寿光文蛤、昌邑大对虾、峡山野生鱼、临朐冷水鱼等特色鲜明、质量稳定、信誉良好、市场占有率高的水产品区域特色品牌,水产品知名度和影响力大大提升。
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