农业老品牌如何变“潮牌” 农业传统品牌建设既要巩固内在品质，更要做好创新文章
烟台苹果、肥城桃、昌乐西瓜、金乡大蒜、章丘大葱……近日发布的中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌名单中，山东17个品牌入选，数量全国居首。值得注意的是，当前山东省正处于农业产量大省向农业品牌强省的转换期，一些农业传统品牌绕不过去的课题是：如何进一步激发农业“老品牌”高质量发展的新活力？如何让品牌为乡村振兴注入新动能？
传承、提升、发展做好品牌文章
“传承、提升、发展，是农业传统品牌建设的重要关键词。”山东省农业专家顾问团农经分团副团长刘同理说，既要保留好品牌本身的内在品质，又要在创新上做好文章。
137.39亿元！这是烟台苹果的品牌价值，它已十年蝉联中国果业第一品牌。烟台苹果有着400多年的栽培历史，但面临着老果园、郁闭园面积大，老品种占比高等问题。从今年开始，烟台每年更新改造40万亩老旧果园，力争3年内基本完成老旧果园的改造升级，打造烟台苹果品牌新优势。
以科技助力品牌农业产品提质升级，烟台承建苹果领域国家级工程技术中心（实验室）4个，建成果业院士工作站4个，创建了全国第一批区域性良种苗木繁育中心，现有苹果苗木基地5000亩、年产苗木3000万株，繁育果业新品种500多个。“蔬菜瓜果类等品牌产品，在外观、口味、营养价值等方面不断改良，既能提升品牌美誉度，也有利于提高品牌价值。”刘同理说。
在肥城，肥城桃品牌效应不断凸显，秘诀在于以创新发展的思维延伸产业链条。山东省肥城桃开发总公司总经理乔善晶介绍，桃木工艺、果品加工、餐饮、旅游及传统桃文化等相关产业快速发展，肥城建成全国最大桃木工艺旅游商品城和AAA级桃花旅游风景区，桃文化、桃木工艺和桃花旅游年总产值达到50亿元。“许多外地客商因为肥城桃了解了肥城，进而投资肥城。”乔善晶说。
打造过硬质量不断提升农业品牌高端化、国际化水平
质量是品牌发展的基石。《大蒜生产技术操作规程》《大蒜产地环境条件和大蒜包装、贮藏、运输技术规范》《有机大蒜基地建设标准》……一项项生产标准和技术规程“产”自金乡。产品检测中心、农产品质量安全平台……一个个平台实现了品牌产品从田间到餐桌的有效追溯，保障了质量安全。据介绍，金乡大蒜以标准化种植提升内在品质，为品牌发展保驾护航。目前，全县共有全国绿色食品原料（大蒜）标准化生产基地30万亩，大蒜“三品”有效认证面积28万亩，大蒜地理标志登记保护面积60万亩。
“历代贡米、四大名米”，提到龙山小米，很多人都知道其悠久的种植历史以及“贡品”背景。“针对这样的品牌，我们创新实施了‘齐鲁御贡’品牌宣传推广工程，深入挖掘和传播历史上列入贡品的农产品文化内涵及价值，讲好历史贡品故事。”山东省农业农村厅市场与信息化处处长刘学敏说。“山东省农业品牌还要不断提升高端化、国际化水平。”刘同理认为，“‘一带一路’建设为农业品牌走出去带来了机遇，山东省应充分利用好国外各种展会、推介活动等平台，让品牌在更广阔的市场享有更高知名度。另外，依托‘山东品牌农产品综合服务平台’开辟的线上营销渠道，创新营销方式、积极拓展市场。”（毛鑫鑫）
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