海云庵糖球会的前世今生

青岛早报 2019-03-25 06:11 大字

海云庵糖球会是青岛市影响最大的民间庙会,也是青岛年俗的休止符。在很多老青岛人的心目中,赶完海云庵糖球会,这年才算真正过完了。海云庵糖球会是民俗文化大舞台,它深深影响了青岛以及周边地区百姓的民俗生活,留下了许多值得回味的文化往事。今天,就让我们一起来走过糖球会500年的沧桑岁月,感知它的起起落落、兴衰沉浮……

海云庵庙会的兴起

海云庵原名大士庵,建于明代。民间相传:四方村建成后,紧临海岸,当地居民多以捕鱼、晒盐、辅以农耕为生。明成化年间的一个仲秋之夜,村中年长者百余人同做一梦,梦见海上漂来一根巨木,南海观音大士飘然端立巨木之上……半空中龙飞鹤舞,仙乐飘飘,祥光普照……天刚微亮,众人不约而同来到海边,梦中所见巨木果然漂浮在海面,四周祥气升腾,令人心旷神怡,众人情不自禁屈膝跪下……大家没费多大力气,就将巨木打捞上岸,众村民齐心协力,解巨木建神庙,巨木用尽,神庙恰好建成,众人皆大欢喜,福祉天成!因神龙仙鹤曾梦中显瑞,取“海为龙天地,云是鹤家乡”之意,将其取名“海云庵”,庙中主要供奉观音大士,当地百姓也称此庙为“老姆庙”。

当地民众有每年在正月十五日之后才开始劳动的习俗,在下地劳动和出海捕鱼之前,为祈求丰年、保佑出海平安,都要进庙烧香磕头。又因正月十六日为每年第一个大潮日,进香的人也特多,逐渐形成正月十六为正日子的海云庵庙会。

多种原因促进发展

海云庵庙会的发展,离不开青岛的建置,胶济铁路的兴建,四方机车厂的建立,日本纱厂的建立。胶济铁路周边的劳工大量涌入四方的工厂,促进了四方工业的发展。1891年,清政府调登州总兵章高元率3000清军进驻青岛口。 1897年,德国人占据青岛后,修建胶济铁路。 1903年,胶济铁路四方工厂,开始试生产,逐步开展装配和修理任务。1914年,日本占领青岛后,发展经济掠夺型企业,纺织业成了当时发展的首选。海云庵所在的四方成为日本在青岛投资的主要纺织工业区,日本人在海云庵周边相继建设了很多纱厂。交通的发达便利了小商业、小手工业的商品交换,海云庵庙会也随着四方工业化、城市化的促进得到发展。

海云庵周边工业的兴起使得很多山东西部以及全国各地的人到青岛来寻求活路,一部分人进入了工厂,还有很大一部分手工业者、盲流等,也在这个新兴城市中寻求生计。海云庵庙会的兴起与卖糖球的商贩日益增多正是在这个历史背景下出现的。

1924年至1926年,在原四方村村民倡议及周边工厂、商铺、工人的大力支持下,捐资对对海云庵进行了两次较大规模的翻修。海云庵翻修后,邀请宗教人士在此居住,并定期做法事。据说,每年只正月十六、十七这两天的香火钱,就够庙内道士一年的生活费。慢慢地,随着海云庵庙会规模的不断增大,卖糖球的商贩也越来越多,百姓遂称之为“糖球会”。

1942年的 《青岛新民报》提到:“海云庵是一个道士庙,其中还有一位道姑,名字叫作太空,据说是潍县大户人家的姑娘,今年已经二十九岁了,在四年前就出了家,在庵中修行。”1946年的《平民报》也提到庙中有宗教人士“终至每人举着满布飞尘的一把大糖球,各自回家,给主持道人送去了许多法币,成全了糖球小贩的一天生意,其他种种,那只有个人心里明白”,记载了海云庵糖球会的盛况。

1950年,因防空关系,暂停举办海云庵糖球会。之后,虽然海云庵庙屋由四方区文化馆接管使用,但海云庵糖球会一直延续下来,一直到1966年“文革”时彻底中断。

从停滞到复兴和兴盛

1966-1984年,因为“文革”的影响,海云庵糖球会处于停滞阶段。这一时期,海云庵庙屋交由政府相关部门使用,正殿用作街道老年人娱乐场所,东西殿用作库房,庙院墙和院门被拆除,在庙院内建平房20余间开设旅馆和商店。“文革”结束后,海云庵受到了保护,1982年,海云庵被列为青岛市文物保护单位。

1985年,原四方区工商局嘉禾路工商管理所的工作人员认识到海云庵糖球会的作用,尝试恢复举办糖球会,获得成功。此后,糖球会的举办地点由嘉禾路扩展到宣化路市场,糖球会的规模和影响力越来越大。

1990年,青岛市四方区人民政府下发《青岛市四方区人民政府关于成立海云庵糖球会暨海云庵集市管理委员会的通知》,宣布成立海云庵糖球会暨海云庵集市管理委员会,下设办公室,即海云庵糖球会管理办公室,简称“糖办”,办公室为常设机构。海云庵糖球会管理办公室成立以来,承担着海云庵糖球会前期的方向把握、活动筹备、招商引资,庙会期间的组织协调、运行管理等大量工作,为青岛海云庵糖球会的发展起到了决定性作用;1998年,常设的海云庵糖球会管理办公室撤销。

修缮海云庵

1990年,四方区人民政府决定重新修复海云庵,修庵之时社会各界大力资助,广大民众纷纷解囊,自1990年7月动工翻修殿堂,重塑神像,新建山门、钟鼓楼、厢房及院墙,将原东北西南走向的东墙取正,院落向南拓展75平方米,至1991年9月竣工。 2004年增建石头照壁,石头神龙,新塑妈祖、王灵官神像二尊,重修彩绘三座三殿神像二十一尊。2006年四方区政府在海云庵前翻建了海云广场,广场上新建了古式长廊和一些仿古装饰,在海云庵旁边改建了一个仿古式的“百艺坊”大楼,在连接海云广场和嘉禾路民俗小吃一条街的杭州路上建了一个有古式亭廊的过街天桥,使得整个海云庵周边传统文化氛围渐浓,为糖球会营造了一个良好的外部环境。

政府主办后,对海云庵糖球会从内容、时长、地点、宣传和安保等方面进行了全面的规划,每年海云庵糖球会都有开幕式,开幕式后海云庵糖球会的各项民俗和商业活动陆续开始。糖球会以售卖糖球为主,兼有天南海北的小吃、民间手工艺展示、摄影比赛、小商品展销、社会公益咨询等,极大地丰富了岛城百姓的精神文化生活。自1990年以来,海云庵糖球会的举办时间一直都是不断延长,实际上,在进入21世纪后的好多年份里,海云庵糖球会一般都会在正月十四时就试运营了。30年间,海云庵糖球会的空间布局也发生了很大的变化,总体的趋势空间范围不断扩大,逐步形成了约定俗成的承担专门功能的街区,如小吃街、民俗文化街、糖球广场、小商品街等等。

民俗文化街区和小吃

民俗文化街区是指位于杭州路以西、兴隆路以东和兴元路以南三条道路合围区域,总占地面积为3.2公顷,街区范围内的道路主要有:海云街、兴中路、兴中支路、华星路和华星支路等,核心建筑有海云庵、海云庵广场、青岛民俗馆。自2006年始,中共四方区委、区政府为充分挖掘历史文化遗存,发展民俗经济,塑造文化品牌,先后为沿街网点统一制作了仿古连廊和挑檐,道路路面以石板、仿古精砖铺就,马赛克的楼体墙面被粉刷成了仿古灰色,配合牌坊、景墙、宫灯等仿古装饰,使整个街区与海云庵、中华百艺坊等建筑相互呼应,浑然一体,形成风格统一的建筑群落,同时,在海云庵对面建起了仿古戏台。

青岛海云庵民俗文化街区于2010年建成,并在2010年海云庵糖球会首日举行了开街仪式。

风味小吃是海云庵糖球会重要的组成部分,自古有之,其名气虽没有糖球那么大,但是摊位数量和销量却在糖球之上。最初只有青岛本地小吃,发展到周边省市的小吃,后来国外的小吃也走进了海云庵糖球会的风味小吃展销现场。现在,长期作为糖球会小吃街的嘉禾路西侧已经发展成全年营业的“海云庵民俗小吃街”。

两区融合庙会叠加

2012年四方区与市北区合并成为新市北区,2013年萝卜会、元宵山会和糖球会三会合办,称为“萝卜元宵糖球会”,分为昌乐路周边和海云庵广场周边两个地点举行。开幕式改为每年正月初九,即萝卜元宵会开幕时统一召开,糖球会开幕当天只举办开街仪式。开街仪式相对简单,以文艺表演为主,也是起到宣告正式开始的作用。

2016年,市北区政府顺应民心,将已逐渐同质化的“萝卜元宵糖球会”两个主办地合二为一,全部移至海云庵广场周边,并在市北区东部、南部、北部和中部选取浮山后六小区文化广场、贮水山儿童公园广场、海琴广场、敦化路文化广场设立4个文化活动分会场,组织开展民俗文化活动,形成全区联动。时间也调整为正月初九至正月十六。

历届糖球会期间的主要文化活动

开幕式:海云庵糖球会最初是民间自发形成的庙会,没有开幕式。 1990年政府主办糖球会后,每年都在正月十六用举办开幕式的方式宣告糖球会正式开始。开幕式的活动主要由领导讲话和文艺演出两部分组成。开幕式上比较有特色的节目有海云锣鼓表演和海云传说的情景剧表演。开幕式后,个别年份还会举办开幕式文艺晚会。

海云庵糖球会摄影抓拍比赛:从1989年开始至今,糖球会摄影抓拍比赛是青岛海云庵糖球会中坚持最长的、最具生命力的群众参与性活动,同时也是青岛市影响最大的摄影活动之一。通过持续不断的海云庵糖球会摄影抓拍比赛及作品展览,为青岛海云庵糖球会扩大了宣传,更重要的是积累了上万张记录海云庵糖球会的珍贵历史照片。

糖球造型艺术大赛:自1990年开始,举办了多种形式的糖球制作比赛,为糖球制作提供了争奇斗艳的展示平台,为糖球的品牌化、规模化、多样化、规范化作了重大贡献,从而使得小小的糖球成为青岛民俗的标志性符号。

民间工艺展演与大赛:民间工艺美术比赛始于1992年,由青岛海云庵糖球会办公室与四方区环境保护局联合举办了《“环保杯”民族传统微型灯造型艺术展览及大赛》。真正使海云庵糖球会成为青岛市民间工艺美术展示平台的是先后于2004年、2005年、2007年举办的三届“青岛市民间工艺大赛”。由中国工艺美术学会民间工艺美术专业委员会、青岛市文联、四方区文化局、四方民间艺术家协会主办。

糖球公主评选:2005年,为进一步丰富海云庵糖球会的活动内容,由四方区文化局、青岛早报、海之魂文化传播公司联合推出“糖球公主评选活动”。此后,糖球公主的评选衍生出了“糖球王子”“糖球皇后”等评选活动,选秀活动进入传统庙会,令古老的民俗彰显出时尚的魅力,深受年轻人喜爱。

2012年,四方区旅游局,四方区市场建设服务中心,大众网举办了“好客山东、相约四方——糖球家庭”招募活动。入选家庭被邀请来青岛海云庵糖球会,参与体验吃糖球、做糖球、卖糖球活动。

注:本文精选自《中国节日志*青岛海云庵糖球会》国家课题组的研究成果,部分插图来自珍贵历史资料及摄影家的忠实记录,恕不一一署名。

《中国节日志*青岛海云庵糖球会》课题组:负责人:都卫东 张成福 马 琳成 员:刘天勇 王 文 王奎东 曲俊蒙 禹 青 戴宗迪

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