打造特色农业,走融合发展新路子 安丘市将资源优势转化为产业优势,推动农业全产业链发展
“新芽可以炒茶,叶片可以加工长寿面,树皮可以入药。一株药材的价值被发挥到了极致。”在安丘市新安街道邱家庄中草药种植基地,中医药种植合作社社员邱建福对杜仲可谓了如指掌。
巧借中医传统文化资源,邱家庄盘活闲置校舍,建起中医堂馆,发展中草药产业。目前,一二三产紧密衔接,全产业链条雏形初现,走出一条产业振兴新路子。
安丘市以实施乡村振兴战略统领农业发展全局,按照“突出特色、打造品牌、延伸链条、创新业态”的总体思路,将资源优势转化为产业优势,加快一二三产融合,推动农业全产业链发展,促进农业增效、农民增收。
特色农业品牌化
抓特色、提标准、树品牌、成规模,围绕“资源优势向经济优势转化”做文章,安丘市从特色农业抓起,鼓励镇街发挥资源、文化、区位独特优势,围绕区域内主导农产品,打造“一镇一品”“一村一品”,培育出石埠子草莓、柘山花生、辉渠小米等一批优质特色农业产业。
随着特色农业产业的发展,家庭农场、专业合作社等新型农业经营主体在安丘市如雨后春笋般涌现。该市建立“五社共建”融合发展模式,给予新型经营主体政策、财税、金融、技术、人才等方面扶持,壮大特色农业生产规模,带动农户共享发展红利。目前,全市省级以上新型经营主体达到42家。
以市场为导向,特色农业品牌化发展趋势更加凸显。安丘市通过全域推行农产品标准化生产,全链条强化农产品质量安全监管,打造安丘农产品“金字招牌”。全市“三品一标”农产品449个,国家地理标志产品8个,“爱上青山”等地方优质特色品牌100余个。出口农产品博览会的成功举办,更是打响了安丘“安品未来”农产品区域公用品牌,助力特色农产品“出圈”。
深加工提升附加值
在源清田精深加工车间企业自主研发的蒜米加工流水线上,当地的大蒜经过清洗、消毒、去毛发、分等级等一系列环节,被加工成蒜米产品销往日本,身价涨了4倍。
把更多收益装进农民口袋,就要将农业特色优势产业链条从种养向初加工、精深加工延伸,提升农产品附加值。
安丘市从提升农产品精深加工水平入手,加大技术集成应用,加快新型技术升级,建设精深加工示范基地,推动产业结构优化和布局调整,匠造、汇海、沃华、源清田等规上企业通过升级改造,加快了粗加工向精深加工、系列加工延伸速度,延长了农业产业链,增加了农产品附加值。
以鲁丰为代表的农产品加工龙头企业加速发展“公司+基地+合作社+农户”模式,壮大自属标准化原料基地,实行专业化生产、社会化服务、企业化管理和一体化经营,将“户自为战”模式升级为产业联合体,通过利益共享机制,把融合发展红利回馈给农民,带动更多小农户挑起“金扁担”。目前,安丘市农产品精深加工企业发展到32家,安丘市绿色食品加工特色产业集群入选2020年度山东省特色产业集群名单。
社会化服务催生新业态
在位于安丘市农谷国家农村产业融合发展示范园的沃华农业科技园智能化育苗工厂内,水肥一体化设备正在对长势旺盛的葱苗进行喷水作业,这是沃华公司今年的第一批大葱全程机械社会化服务订单。
以蔬菜种植加工为基础,向两端延伸,沃华公司发力农科研发和农业社会化服务,年可培育葱苗10亿株,辐射服务大葱种植基地3万亩,实现了农业生产和为农服务的双向融合。
安丘市以农谷国家农村产业融合发展示范园为依托,与省农科院、山东产业技术研究院联合成立山东农业三产融合产业技术研究院,共建智慧农业三产融合大数据平台,打造省级现代农业产业园,农谷物流园与半岛物流基地、东部综合物流园遥相呼应,同时加快推进国家级电子商务进农村综合示范项目建设,使信息技术与传统生产、加工、流通、服务、消费等环节融合,催生出一批新产业、新业态、新模式,促进了农业增效、农户增收。
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